ひき肉と目が合ったなら。

スーパーで目があったのは豚ミンチ。
最近ひき肉食べてなかったから
ミニハンバーグにして食べることにした。

塩少々とケチャップをひき肉に混ぜて捏ねる。
小さめの小判型に成形し鉄フライパンで焼く。
たったこれだけだけどシンプルで旨い。
やっぱり茶色いものは最強なんだな。

またおいしいケチャップ買い足しとこ。
今度はもっと大きなハンバーグにしよ。
最近はほんの少しの
シンプル味付けで食べることにハマっている。