わが家の調味料三人衆

凝った料理は苦手だ。
本当なら極限まで素材の味だけがいい。
でも調味料だけはケチってはいけない。（と誰かが言っていたような)
おいしいみりんと料理酒、そして鎌田のだし醤油。
とにかくこの3つがあれば、どうにかなる。
何度リピートしたことか。きっとこれからも使い続ける。