多古町の野菜＊タッカンマリのリメイク
多古町ってどこ？と思ったら千葉県でした
生協注文で何気なくポチっとしたのが
「多古町旬の味産直産地サポート野菜セット」(４品目)。
知らない地名だったけれど・・何が届くかお楽しみ～♪
そしたら、届いたのはこちら。
生落花生が入ってて大喜び♪ あら、千葉だったんだ～！
多古町は、成田空港の辺りだそうです。
生落花生、ごぼう、じゃがいも。
せっかくだから、早速お料理♪
美味しいお芋でした！
滅多に作らないけど、美味しい～！
じゃがいもは、ちょうど使いきったところだったので、ありがたい。
そして、
夫が作ったタッカンマリをリメイク。
タレも加えて味変。
茹でたお素麺を少し。
ごはんがなかったので、それなら！と、韓国風の炊き込みご飯を検索。
美味しいレシピを見つけました！
炊き込みご飯、タッカンマリリメイク、
生落花生の塩ゆで、ごぼうサラダ、
長ひじきの煮物。
生落花生って、作ってる人か、産地でないとお目にかかれませんよね。
あまりに美味しくて、来週もこのセット注文したけど、落花生が入るとは限らない・・
まんぞく晩ごはんとなりました。
お昼はパスタとピザ
市販のピザにトッピングプラス
朝夕涼しくなってきましたが、
日中はまだまだ暑い。
今日も明日も34℃予想です。
ところで、我が家のお風呂担当は夫です。
夏の間はほとんどシャワーなので、お風呂の蓋は別の場所に片付けていましたが、昨晩は久々にお風呂の蓋が登場してました。
お湯に浸かりたくなる季節になったんですね～