ゴーヤチップス＊サンマの蒲焼き丼

ゴーヤチップス大好評

久々に作ってみました。
ゴーヤ中と小を１本ずつ。
たくさん作ったのに、夫と２人、ポリポリが止まらず。一日持ちませんでした。

*大人気ゴーヤチップス* by みっくママ

重ならないようにひとつずつ油に入れ、じっくり揚げました。
泡が出なくなったらカリッと揚がってるはずなので、
よく見て順に引き上げました。
友達は、「そんなん、ガバッと入れて、
くっついたまま揚げたらいいのよ！　
あとでバラしたらいいから！」って言ってたけど。笑
手間がかかったけど、パリパリに揚がって美味しかったです。

お昼はオットのパスタ

トマトとアンチョビのパスタ。
オイルサーディンも入ってました。

サンマの蒲焼きは、冷食ですけど。

生協配達で届いた一品で簡単に。

ちょっと味付けが濃い・・

前日の作り置き２品。

長ひじきの煮物。

うめ酢バス。

豚汁を作りました。

8/31（土）晩ごはん
サンマの蒲焼き丼、豚汁、
長ひじきの煮物、酢バス。

作り置きがあったので、豚汁作っただけ。

やっぱり、市販品は味が濃いめに感じることが多いです。
たぶん、ふだんの味付けが薄いんでしょうね。

おいしくいただきました～

台風のゆくえは・・

昨日の夕方の空
あたり一面、黄色い光に包まれました。

台風が迷走しすぎて、来るのか来ないのか、
降るのか、降らないのか？　
いつ降るのか・・？

予報ではこのあたりは、
今日の午後から雨。明日の未明は大雨らしいけど。

各地で風雨による被害が出ています。
これ以上被害が広がらないことを祈るだけ。