ヘルシオウォーターオーブンを買ってみて良かった点メモ
はじめに
2022年の3月頃、ヘルシオウォーターオーブンを購入しました。
今まで使っていた単機能電子レンジがボロボロになってきて困っていたところ、ちょうど新型が発売される直前で買いやすい値段になっていたので、思い切って購入しました。
＜ウォーターオーブンヘルシオ 2021年モデル＞
https://jp.sharp/range/products/axxa20/
2022年12月現在、少しずつ使い慣れてきたので分かったことを簡単にメモしておこうと思います。
※なお自分は元々自炊はそこまで得意ではなく、ヘルシオ購入前は仕事帰りにスーパーやコンビニで総菜や弁当を買う日々でした。
メリット・デメリット
■メリット
・料理の上手下手に関係なく美味しく仕上がる
料理の上手下手に関係なく美味しく料理が出来上がるのはいいですね！
「まかせて調理」という自動調理モードがあるのですが、特に蒸し料理が良いです。角皿に野菜や鶏肉、卵を適当に入れて まかせて調理→蒸す・ゆでる をすれば、野菜・肉はちょうどよく蒸しあがり、ゆで卵までできてしまいます。
ちょうどいい加減に蒸してくれるので、本当においしいです。また冷蔵・冷凍が混ざっていてもちゃんと仕上げてくれます。なので 冷凍ご飯＋レトルトの袋＋生卵 をいっきに温める。といったことも可能です。
蒸し料理を作る機会が増えて以前より健康的になった気がします。最近ではスーパーに行ったらまず野菜コーナーに移動し「この野菜蒸したら美味しいかな」と試行錯誤する習慣ができました。
・調理中の時間を自由に使える。
材料を切って網に並べる所までクリアできれば、あとは自動で調理してくれるのは便利ですね。ただデメリットにも記載しましたが調理自体は時間がかかるので、この時間をうまく活用できるか？がポイントになりそうです。
・多機能なので、攻略していく楽しさがある。
メインで使う機能は基本的には「まかせて調理」ですが、ヘルシオの付属レシピ（171ページ(笑))を見ながら、少しずつ凝った料理を試すのが楽しいです。少しずつスキルが身についていく実感があり、ゲームを攻略している様な気分が味わえます。
■デメリット
・調理に時間がかかる(15分～20分程度）
ヘルシオは自動調理機なので、調理が始まったら自分の時間に戻るようにしています。調理が終わった後放置していると、メロディーが流れて教えてくれます。
・稼働音が若干大きい
これは慣れの問題でしょうか。。自分は最終的には慣れました。
・機体がでかい。
ここが一番のハードルかもしれません。ただ、ここさえ解決できれば買う価値は十分にあると思います。
・掃除、メンテナンス
蒸し料理が終わると庫内が濡れているので、毎回ふきんで拭き掃除が必要になります。最初は「うわ、めんどくさい、、」と思っていましたが、実質「料理の度に庫内を水拭きする機会が出来た」状態でもあるので、庫内を綺麗に保てています。
※なお焼き魚を作った場合は庫内は乾いていて匂いがついてしまいます。その場合、庫内クリーニングボタンを押せば匂いをとってくれます。
さいごに
今後は、時間がある日に凝った料理も作ってみたいなと思います！
お菓子作りにも挑戦してみたい。
