イッツ・タイム・トゥ・クック、ユナイテッド
米航空会社が機内食のcookbookを発売
cookbookを出版するのは、料理家やレストランシェフだけではありません。
ククブクではいままでにファッションブランド「ミッソーニ」が出したcookbookや、
スミソニアン博物館が出版したcookbookなど、異色のものも数多くご紹介してきました。
そして本日ご紹介するのは、アメリカのユナイティッド航空が出したcookbook『United Polaris Cookbook』です。
いったいどんなテーマのcookbookなのか、ロサンゼルス・タイムズ紙に掲載された記事をもとにお伝えしたいと思います。
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