その土地のキッチン、いちばん遠い旅先
タラブックスから刊行された書籍の日本語版が発売
今日は友人に教えてもらった情報をシェアしたいと思います。
そのていねいな本づくりが世界的に評価されている、インドのちいさな出版社「タラブックス」。
この出版社が、日本人建築家/デザイナーの齋藤名穂さんが著した南インドのキッチン探訪記『Travels Through South Indian Kitchens』を発売したというニュースは、今年の4月にククブクのストーリーでお伝えしました。
この本の日本語版が、『南インド キッチンの旅』というタイトルで日本の出版社ブルーシープから11月1日に発売されています。
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