昔のウロコで出ています
編集者が語る、感謝祭特集のフード雑誌の表紙 2018 #01
今年もなんとか無事（？）ハロウィーンが終わって、次の大きなイベントはクリスマスということで、日本では商戦が動き出しておりますが。
アメリカではクリスマス前にもういちイベント（もうひとがんばり？）、感謝祭というのが11月の第4木曜日（今年は本日、11月22日）にあるんですね。
家族や友人がたくさん集まって、一年の実りに感謝しながらごちそうを囲むという貴重な機会が、この感謝祭。
このため、感謝祭のある11月にはフード雑誌が軒並み感謝祭特集号を組むんです。
……とここまで言えば、ずっとククブクをお読みの方はご存知ですね？
今年も、フード情報サイトEaterの編集者たちが、独断と偏見により感謝祭特集号の表紙をレヴューする特集が組まれていました。
言いたい放題に語っているのは、今年もEaterの副編集長エリン・デジーサスと、上級編集者のヒラリー・ディクスラー・キャナヴァン、ダニエラ・ガラルサ、グレッグ・モラビトの4人。
昨年と変わらぬ安心の（？）メンバーです。
今回は一体どんなぶっ飛んだ発言が飛び出すか!?
全4回に分けてお届けしたいと思います！
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