【株式会社マーボードウフ】って何者?!
こんばんは。
今日はいつも通りテレワークの予定だったのですが、朝LINEを見ると深夜に友人からメッセージが。内容は「この前話していた株式会社マーボードウフにランチで行かない？」と言った誘いで、家から近いこともあり12:00に東中野駅で合流することに。
麻婆豆腐の専門店として、2024年9月にオープンされた「株式会社マーボードウフ」。
今まで聞いてきた中で、一番と言っても過言ではない店名ですが味は超本格的と噂があり気になっていました。
場所は総武線の東中野駅から徒歩2分も掛からないほどで、アクセスが抜群です。
東中野や高円寺辺りは個性的で、本当に興味深いお店が多いので楽しいです。
平日は間借りでランチ営業し、週末は店舗のオーナーが営業されてるBAR営業でも提供されている様です。店員さん曰く「オーナーと仲が良いらしくその様なコラボ？が可能になっているようです。笑」
店内はカウンター8席とBARらしい店構えですが、BARカウンターで、麻婆豆腐が食べられるのも面白い体験だなと思いました。
オーダーすると5分程待つと提供されたお店の看板メニュー羊肉麻婆豆腐豆腐定食。
ラムの麻婆豆腐は人生で初めてでしたが、特段激辛料理が得意ではない私でも、額に汗を掻く程度の丁度良い辛さでした。
また味付けもラムと聞いて少し癖があるのかと思いきや、アクセントになる程度で主張も強すぎず好みの分かれる山椒も効きすぎず意外と万人受けする味付けでした。(リピーターが多そうです。)
因みにご飯もおかわり無料なので、御椀半分程度のおかわりをして私はお腹いっぱいといった感じでクオリティも考えるとコスパも抜群。
また冬季限定で、こちらも気になる白子麻婆豆腐定食もあるそうなのでもし間に合えば是非こちらもトライしたいなと思っています！
美味しいご飯を食べるとテンションが上りますね！！