ナスと万願寺とうがらしのアヒージョ風
材料（２人分）
なす １本
万願寺とうがらし ４本
にんにく ひとかけ
オリーブ油 大さじ３
きざみとろろ ひとつかみ
(とろろ昆布)
①にんにくは包丁で潰して皮をむく。
②薄くスライスする。
③ナスはへたを落として、輪切りにする。
④万願寺とうがらしは、フォークで穴を開ける。
⑤フライパンにオリーブ油をひき、にんにくを炒める。
⑥にんにくの香りがしたら、ナスを蒸し焼きにする。
⑦万願寺とうがらしも同様に蒸し焼きに。
⑧野菜を盛りつけたら、きざみとろろをかける
⑨おはしが止まらない美味しさ✨
さぁ召し上がれ(*'ω'*)