「松茸香るきのこ蕎麦」 吉祥庵 新宿サブナード店
蒐集：2024年10月20日
価格：1380円
風味はよかったんですけど、熱さが……
さて、お次はお昼をいただきましょう。向かったのは、地下街にある「吉祥庵」です。開店までしばし待ち、一番客となりました。
こちらも季節のメニューがあれこれありまして、捕獲せねばなるまいと。けんちんも良かったのですが、今日は根菜の気分ではなくて。社食で根菜がよく出るので、最近は自分からはあまり食べなくなりましたね。
というわけで、今回は「キノコ対決」にしょうと相成ったわけですよ。
そういえば、こちらの店って冷やしたぬきが夏季限定で、普段は冷やしきつねだけらしい……来夏までお預けのようですね。
注文したのは、「松茸香るきのこ蕎麦」です。
おおー、今年いただいたキノコそばの中では、一番ビジュアルが秋っぽいですね。
松茸はちょろっとだけ。しめじやなめたけが中心です。香りは確かにいいのですが、先日、信州屋で食べたシンプルな松茸そばと比べると、どうしても松茸らしさは劣りますね。
でも、スープにはいろんなキノコの滋味があふれ出して、こちらの方が奥深い……のではありますが、熱い！これは猫舌きつい。今のところ、梅もととこちらの店が一番熱い。
三つ葉が入っているのは嬉しいんですけどねー。
でも、こんなに熱いのにお蕎麦はのびておらず、モチっとした弾力がちゃんと感じられて、これはさすがだなと。こんなつ熱くても美味しくいただけました。
ドリンクは例によってサービス券で無料。ビールをいただきたいのですが、今日はまだまだ仕事なので、控えます。そして普段は果物を摂取していないので、代わりにオレンジジュースをしっかり補給しました。
次のサービス券の期限は12月31日だったけど、大晦日も営業しているのでしょうか。だとしたらその日くらいは、ビール片手に蕎麦をたぐりたいなあ……いや混んでるか。ごちそうさまでした。
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