優しくて親切で丁寧！マハラシュートラ料理のお店ができたよ！＠笹塚 プリヤマハル東京 8/19ニューオープン！

本当の優しさって
なんですか？

笹塚にマハラシュートラ料理の
お店がオープンしたと聞いて
行って来ました。

プリヤマハル東京 (笹塚/インド料理)

マハラシュートラって何？

じょいっこの大好きな
ヤフー知恵袋で調べたのですが、
出てこなかったので
グーグルで調べました。

最初からグーグルで調べるべきでした。

マハラシュトラ州はインド中西部の州で、活気のある州都ムンバイ（旧ボンベイ）で知られています。この大都市はボリウッド映画産業の中心地です。

西インドにあたる場所なんだね！
西インド料理ってあんまり
食べたことないのでどんなんだろ？
楽しみです。

奮発して、一番ゴージャスなセット
マハラシュートラ・ターリ2300円
をオーダーしてみました。

お酒が好きな人はスパイス呑み
セットなんかもあるよ！

来ました！
これがマハラシュートラ・ターリだ！

見るからに丁寧に
作ってるって感じです！

●チキンマラタ
マハラシュートラのチキンカレー

そんなに辛くなくて
優しいカレー。

●アムティダル
樹豆のスープカレー

こちらも辛くなくて塩味も少なく
とっても優しい味。
その分、豆の美味しさが感じられて
とっても美味しくて一気飲みしました

●バタータバジ
ジャガイモのクミン炒め

まったりとしたじゃがいもに
スパイスが絡んでいい
おつまみになりそう！
クミンが歯に当たって
よいアクセントに。

●カチュンバル
角切り野菜のスパイシーサラダ

ちょっとキムチにも似たような感じ。
これはちょい辛。

●チャパティ
全粒粉の薄い焼き物

しっとり、もちもち。
カレーに合わしてもおいしいけど
甘いものと合わせてもおいしそう～

って思ったらお店の人が
マンゴーのジャムをくださいました。

チャパティとジャム、合う！
あんこやクリームとかも合いそう！

●シーラ
セモリナ粉の甘い練り物

ちょっとざらっととした食感が
ありつつモッタリとしたスイーツ。

美味しいけどお腹いっぱい
になってきたので
持ち帰りにしました。

アルミホイルに包んでくれる優しさ。
その優しさに包まれたい。
愛されたい。
関係ない。

●チャイ
スパイシーなミルクティー

砂糖なしでも全然大丈夫！
カレーの後にほっとする一杯。

●メロン

これはメニューに載ってなかったけど
サービスなのかな？
チャートマサラ
（ミックススパイス）
がかかっていて
ほんのりピリ辛く、
塩味もありました。
最初は「ん？」って思いましたが、
段々慣れてくると美味しいって
感じましたYO

やーー！
お腹いっぱい！
どれもおいしくて満足です。

ほかにもパンのセットなども
あって、そちらも食べてみたいです。

じょいっこが行った時間は
お客さんがまだあまりいなかったけど
お店の人もお料理も優しくて
とっても良い店なのでこれから
人気になりそうな予感。

混む前に行くことをお勧めするよ！

ヤフー知恵袋が教えてくれた
本当の優しさとは
「損得勘定の無い純粋な善意」。
常にその気持ちを忘れずに
愛を持って人と接したい
マハラシュートラ