パキスタンバーガーは予想を超える美味しさだったよ＠ナワブ ビリヤニ ハウス 茅場町店
愛する気持ちを
サンドして
ハンバーガーのブロガーの方と
食事に行くことになったので
どこに行こうかと考えて選んだのがこちら！
「ナワブ ビリヤニ ハウス 茅場町店」
今年からハンバーガーを
はじめたということで行ってきました。
ナワブは八丁堀や湯島などにも
店舗がありますが、ハンバーガーを
取り扱っているのは茅場町店だけ！
茅場町駅降りて徒歩1分。
駅のすぐそばにありました。
外のメニューにハンバーガーが
あることを確認して入店！
カウンターだけの小さなお店。
コロナ禍なので客席と厨房の間には
透明のビラビラがあります。
お店の人は2人。
シェフが女性で接客係が男性という
珍しい組み合わせですね。
一応予約して行ったのですが
予約は必要ないくらいゆったりと
出来る感じですね。
チキンコーン580円
白くて一見地味な見た目ですが
めっちゃおいしい！
コーンとチキンと卵白の優しい旨味に
パンチのある胡椒が効いて
慈悲深いスープでした。
オリジナル春雨サラダ580円
す、すごいの出てきた
味が選べたのでなんでも入ってるという
「カクテル」っていうのにしたら
春雨サラダとは思えぬ代物が。
カットフルーツの缶詰が
入ってるけどピリッと辛い味付け。
最初はびっくりしたけど嫌いじゃない。
チキンティッカマサラ(ハーフ）
680円
まったりとしたグレイビーが
淡白な鶏肉を包み込んだ
チキンティッカマサラ。
鶏肉はパサついてなくてしっとり。
ビリヤニを謳っているお店ですが
カレーもしっかり美味しい！
チキンビリヤニカリーセット
1350円
サラダが添えられたチキンビリヤニに
カレー、ライタがついたセットです。
タマリンドの酸味が食欲を増進。
癖になってどんどん食べ進めたくなる味わい。
ほうれん草とマッシュルームのカレーを
選んだのですがこれがまた美味しくて！
濃厚まったりなほうれん草のグレイビーに
マッシュルームがよく合う！
上に乗ったフレッシュな生姜の千切りが
また良いアクセントに。
チキンバーガー1080円
ハンバーガーにはポテトがついてきます。
パキスタン風かと思ったら
普通のハンバーガーの見た目ですね。
ふぁ～！美味しい！
鶏ひき肉のパテに
ガーリック＆チリソース味。
油多めに焼き上げた鶏のパテに
濃厚なピリ辛ソースと
マヨネーズが良く合います。
また、バンズの美味しいこと！
中はふわっとしていながらも
周りはしっかりとした食感で
噛みしめるとそれだけで美味しい。
スパイシー丸山さんの記事で読んだら
バンズもお店で手作りしてるんだとか。
これはすごい！
ナワブはハラール対応のお店ですが、
お酒もあります！
今日のお料理にペアリングしたのはこちら
コロナ580円
やっぱりハンバーガーにはビールがよく合う！
インドハイボール380円
インドのウイスキー
めずらしいですね。
お土産でクッキーを買って帰りました。
まだ食べていないので、
食べたらあとで追記しますね。
パキスタンのハンバーガー、
あなどってましたが
とっても美味しくてびっくりしました。
ビリヤニも安定の美味しさで
ナワブ ビリヤニ ハウス 良いですね！
おそらく女性シェフの腕が
良いんだと思います。
「各種ケーキご予約承ります」
って書いてあったので
ケーキも作れるみたいだし。
ポテンシャルおそるべし！！
愛する気持ちを隠したいから
そっとバンズでサンドした
愛してる！大好きだ！
それでも湧き出るこの気持ち
もう誰にも止められない！
縄で縛って海に沈めて
それが本当の
海の底の縄部（ナワブ）
※東京の感染者が多くなって来ましたのでなるべく今後は一人で外食するようにする予定ですが、すでに予約をいれた食事会については、キャンセルするとお店にご迷惑がかかるので参加する予定です。ご了承ください。
