ボルタにベンガルサラダ?!イタリア料理店にベンガルコーナーがあったよ@大山 パドマ
東武鉄道沿線に
赤いハスの花が咲いたら
先日試写会で見た
映画「メイドインバングラデシュ」は
バングラデシュを舞台にした
衣料品工場の過酷な労働環境と
低賃金に立ち向かう女性の姿を描いた
ヒューマンドラマ。
バングラデシュの女性たちは
男性の後ろにいてあまり前へ出てこない
イメージがありますが、
映画では前面に出て闘っています。
とういわけで、
今日は前面には出ていないけれど
ひっそりとベンガル料理があるお店を
ご紹介したいと思います。
パドマ
食べログを見ると2002年オープン
と書いてあったのでずいぶん長く
営業されているお店のようですね。
東武東上線 大山駅を降りて
すぐの場所にパドマはありました。
こちらのお店はイタリア料理がメイン。
ぱっと見ここにベンガル料理や
カレーがあるようには見えませんが
よく目を凝らして店頭看板を見ると
カレーの写真が・・
入り口の扉には
バングラデシュの国旗が
描かれています。
一歩店に入ると広くてびっくり!
お客さんが次から次へとやってきて、
人気のお店のようですね。
しかし、みんなイタリアンばかり
注文してカレーを食べている人は
ほぼいません。
4人ほどのスタッフがいて
日本人とバングラデシュ人、
インド人が混在しているようです。
オーナーさんは
バングラデシュ人のようで
レストラン以外に映画も
作っているみたいでやり手ですね~
メニューを開くと
ほぼイタリア料理ですが、
最後の方にベンガルコーナーが登場。
ベンガルコーナーと書いてありますが
インド料理がほとんどで
ベンガル料理はほんの少し。
そんな中でベンガル色が強いものを
セレクトして頼んでみました。
じょいっこが清楚だからか
「辛いけど大丈夫ですか?」
と心配され、どんだけ辛いんだと
期待が高まります。
ベンガルサラダ
480円
よくバングラデシュ料理店で見る
細く切った野菜のサラダ。
ほんのり辛さがありますが
ベンガル料理の特徴的な
マスタードオイルの香りはないですね。
ツナボッタ
480円
ボッタといえばアルボッタや
ベグンボッタですが、こちらは
ツナボッタだけありました。
ピリッと辛味があって
とても美味しいですが
ボッタと言うよりは
ツナサラダと言った感じ。
ダールカレー
980円
サラサラのダルを
イメージして頼んだのですが
粘度高めでドロッとしていますね。
思っていたのと違いましたが
豆の味が優しく美味しいです。
ライス280円
日本米でしょうか?
ほどよく粘度があって
おいしいごはん。
辛いことを心配してくれた割には
全く辛くなかったので
グリーンチリをお願いしたところ
細かく切ったグリーンチリが
出てきました。
こちらをかけて食べたら
辛美味しい~~~!
やっぱりこれくらい辛くないと
食べた気がしないですね。
グリーンチリを全部振りかけ
ごはん、ダル、ボルタ、サラダを
混ぜ混ぜして一気に完食しました。
丁寧に作られていて美味しかった~
ガチベンガルを期待している人には
物足りないかと思いますが、
美味しいカレーが食べられます。
イタリア料理もきっとおいしいと
思いますので良かったら
行ってみてくださいね。
パドマの意味は紅蓮華
どんな場所でもひときわ目立つ
華やかな赤
東武東上線に飛び乗って
池袋から3駅
大山に咲く一輪の
赤い花を探して
大山駅徒歩1分
パドマ
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