ムード満点で味も良し！店主のセンスが光るカレー屋さんだったよ＠仙川 カリーバー・ミルチ
座右の銘は
棚から牡丹餅
行こうとしていたお店が
店内飲食をやっていない
ということで急遽予定を変更し
ノーマークだったお店へ行ってきました。
「カリーバー・ミルチ」
ヒンディー語で唐辛子という意味。
西荻にも同名のお店がありますが
そことは関係ないみたいですね。
仙川駅降りて徒歩5分。
雑居ビルの二階にありました。
お店の外観が素敵～～
店構えだけで惚れてしまいそう。
一歩店に入ってもまた素敵な！
インドの雰囲気もありつつ
中東っぽい電気やロシアっぽい
お人形もあって、
じょいっこの好きな世界観。
日本人男性の店主に聞いたら
内装は店主の手作りなんだとか。
元々スパゲティ屋さんだったところを
少しずつカスタマイズしたそう。
セ、センスが良すぎる！！
メニューを開くとふぁ～！
インド？的でありながら
店主の独創性も組み込まれていて
何とも魅力的。
コンビネーションセット
お好みカレー2種、サラダ付で1720円
がお得なのでそちらを注文しました。
カレーの種類が豊富なのと
ごはん、チャパティ、プーリーから
選べるのが嬉しい
旬のオススメもどれも美味しそう！
まずは調布びーるで乾杯！
地産のクラフトビールを
その場所でいただく贅沢。
調べてみたらホッピーの会社が
作っているみたい。
工場が調布にあるんですね。
コクと甘味がありました。
鱈のパクチーとレモンソース
720円
さっぱりとした鱈にレモン風味の
ソースとパクチーがよく合います。
センス良い味付け！
コンビネーションセット
1720円
まずはサラダが出てきます。
野菜そのものの味がしっかり味わえる
新鮮なサラダ。
ドレッシングは酸味と塩味と
ほんのりとスパイスの香り。
なんだろう？って思って聞いたら
チャットマサラを使用しているとのこと。
チャットマサラを振りかけるだけで
こんなに美味しくなるんだな。
続いてメインのお料理が
運ばれてきました！
じょいっこはスパイスチキンカレー
とエビカレーを激辛にしてもらいました。
主食は
サフランライスと
プーリのハーフ＆ハーフ。
ターメリックじゃなくサフランライスを
使っているライスうれしい！
上にはレーズンがぱらっと。
プーリは現地の人が揚げたみたい。
エビカレーはココナッツの香りがふわんと。
激辛にしていただいたのですが、
しっかり辛くてうれしい！
スパイスチキンカレーもがっつり辛い！
骨なしの脂身少なめのお肉が
細かくなって入ってます。
連れが頼んだキーマカレーは
他店より細かいひき肉が上品で
ピーマンなどのアクセントが
また良い感じ。
どれらも丁寧で美味しかったです。
食べログを拝見していると
「味が優しい」という意見が書いてありますが
じょいっこはそんなに優しくは
感じませんでした。
まぁ。それは激辛にしたから
というのもありますが・・
「味が優しい」という意見は数年前の
モノなのでひょっとしたら味を
変えたのかも？
聞いたら、ここのカレーは
バングラデシュ人から教わった
製法で作っているんだとか。
スパイスを煮出すって言ってました。
正直、いつも食べている
バングラデシュカレーとは
違う味わいだなって思いましたが、
バングラデシュの製法を基軸にして
アレンジを加えているのかも？
料理も美味しいし雰囲気満点の
ミルチ、とっても満足！
店の内装やお皿のセンスも好き！
デートに利用するには最適の
カレー屋さんなんじゃないかと思いました。
是非お試しあれ。
座右の銘は
棚から牡丹餅
一挙両得
瓢箪から駒
一粒で二度おいしい
いろいろあるけれど
謙虚な姿勢は忘れてはならない
良い人風に見せてれば
誰かが優しくしてくれるから～～
