魯珈のえりつぃんさんがアップしていたラグマン＆ラムキーマカレーを食べたらめちゃ美味しかったよ＠参宮橋 Bar engchang
縁があれば
きっと出会える
週末の自粛生活もだいぶ
慣れてきましたが大雨となると
少し心も塞ぎがち。
そんな時にツィッターで
魯珈のえりつぃんさんが
アップしていたカレー弁当が
めちゃくちゃ美味しそうで
心を掴まれました。
ラグマン&ラムキーマカレー弁当800円！barを営むご常連様がお昼限定で作られているカレー弁当を頂きました＼(^o^)／
— えりつぃん～魯珈店主～ (@erichincurry) April 11, 2020
長文になりすぎて続きはInstagramへどうぞwww
Bar Eng Chang@参宮橋https://t.co/180O6u5i2u pic.twitter.com/JKgnz4rDjS
「Bar EngChang」
調べたらじょいっこ家から
近いではないですか。
早速行ってきました。
参宮橋駅から歩いてすぐのところの
雑居ビルの1Fにあるバー。
隣にはヒマラヤカレーが入っています。
入り口に弁当が置いてあって
奥まで入らずに購入する
ことができるので
濃厚接触にならずとっても安心。
この日のメニューは
ラグマン＆ラムキーマカレー。
ラグマンとは中央アジア名物の旨辛麺。
ラグメンとも言いますね。
じょいっこの大好物です。
「こんな豪雨の中来てくれてありがとう」
という優しいお言葉もかけて
いただき気分よく帰路につきました。
ふぁ〜！
見ただけで美味しそう！
まずはラグマンから
麺は平たく柔らかめ。
スパイスが効いたうま辛い
タレと絡んで最高！
ビール飲みながら食べたい。
じょいっこが食べたことのある
ウイグル料理の
ラグマンとは異なりますが
万人に愛されるタイプの
ラグマンです。
ラムキーマカレーは
一口食べてビビった
めちゃくちゃ美味しい！
ジャリっとするほどの
パンチのあるスパイス感。
クローブとカルダモンが
ガツンと効いて
じょいっこの好きなタイプ。
副菜のピンクのは
玉ねぎのアチャール。
酸味が良い箸休めになります。
普段はランチや弁当の販売は
やっていなくてバータイムで
カレーを提供するのみ。
コロナがなければ
出会えなかった逸品です。
バーの雰囲気も良さそうですし
また食べに行きたいと思いました。
営業日時はマスターの
Instagramでご確認ください
誰からも頼まれてませんが
空き容器を利用して
アマビエの仮面を作りました
早くコロナが終息しますように！
ずっと探していた
愛する人
でも信じていたわ
きっと巡り会えると
縁があれば
いつかは会える
運命を信じて
エンチャーング
コロナフードアクション スパイスマガジン
