高卒認定試験を解説：令和3年度第2回の地理A（3番の問1）と地理B（2番の問2） #アースバーガー #森林破壊 #ハンバーガー #紙 #FSC #RSPO
問題文
アスカさんは，森林にやさしい「アースバーガー（Earth Burger）」の取組に興味をもち，資料1 ～資料3 を基にして，レポートを作成した。レポート中の空欄Ｘ ～ Ｚ に当てはまる記号と語の組合せとして最も適切なものを，あとの1 ～ 4 のうちから一つ選べ。
＜レポート＞
ＷＷＦジャパンによるアースバーガーの取組
報告者：アスカ
1 ．「アースバーガープロジェクト」とは
森林にやさしいハンバーガーを広めるこのプロジェクトは，従来のハンバーガーの原料調達に森林破壊が大きく関連していることに着目し，森林破壊を伴わない持続可能な原料調達を目指した「アースバーガー」を考案し，ＷＷＦジャパン（公益財団法人世界自然保護基金ジャパン）が呼びかけ，賛同した全国の対象店舗で販売する取組である。
2 ．アースバーガーの原料調達
これまでの原料調達で，ビーフパティ（牛肉）の生産を目的とした牧場の造成のために，資料1 中のＸ の地域などの熱帯林の伐採が行われていたことが問題視された（資料2 より）。現在では，森林破壊を伴う牧場で生産された牛肉を使わないようにしている。また，バンズ（パン）の製造に用いる油や，ポテトなどをフライヤーで揚げる際に用いる油が熱帯林の破壊と関連していることから資料3 中のＹ のマークがついた製品への切り替えを進めた。ハンバーガーを包む紙は，木から作られたパルプを原料としており，森林伐採と直接的な関係がある。そこで， Ｚ のマークがついた紙のみを使用することとした。
＜資料1＞ 森林破壊が進む主な地域
＜資料2＞ 地域別の森林破壊の原因（抜粋）
3 ．森林にやさしい原料調達
＜資料3＞
＜選択肢＞
Ｘ Ｙ Ｚ
1 Ａ ＲＳＰＯ ＦＳＣ
2 Ａ ＦＳＣ ＲＳＰＯ
3 Ｂ ＲＳＰＯ ＦＳＣ
4 Ｂ ＦＳＣ ＲＳＰＯ
最低限知ってるべき基礎知識
用語
原料
ある物品を作るもとになる材料。調達
ととのえ送ること。注文通りに品物をあつらえ送り届けること。牧場
牛・馬・羊などの家畜を放牧する設備をもった場所。家畜
人間の生活に役立たせる目的で飼育される動物。熱帯林
熱帯地方の森林。伐採
山林などの樹木を切り出すこと。抜粋
書物や作品からすぐれた部分や必要な部分を抜き出すこと。また、そのもの。
by デジタル大辞泉
考え方
X
選択肢を見たらAかBの二択。
空欄Xが含まれてる文は…
「これまでの原料調達で，ビーフパティ（牛肉）の生産を目的とした牧場の造成のために，資料1 中のＸ の地域などの熱帯林の伐採が行われていたことが問題視された（資料2 より）」。
資料２で家畜の欄に●印が付いてるのは、アマゾン・大西洋岸森林グランチャコ・セラード。資料１でこれらが含まれてる地域はB。
Y
選択肢を見たらRSPOかFSCの二択。
空欄Yが含まれてる文は…
「また，バンズ（パン）の製造に用いる油や，ポテトなどをフライヤーで揚げる際に用いる油が熱帯林の破壊と関連していることから資料3 中のＹ のマークがついた製品への切り替えを進めた。」
資料３で油に関係しとんのはRSPO。
Z
選択肢を見たらFSCかRSPOの二択。
空欄Zが含まれてる文は…
「そこで， Ｚ のマークがついた紙のみを使用することとした。」
紙は木材からなる製品。資料３で木材に関係しとんのはFSC。
もっと知識を深めたいなら
FSCとRSPOについて
両方とも英語やけど、字幕ON&自動翻訳「日本語」で観て味噌w
ハンバーガーはどーやって作られてるの？
紙はどーやってできてるの？
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