自然の恵みを味わう週末農業：アンチョビ入りチーズでお店クオリティ
ラディッシュの種が売り切れだったので、こちらの野菜の種を植えてみました。
ブロッコリーの苗を頂いたので、植えてみました。葉っぱもスープに入れて食べています。
小松菜は、種から育てています。育てやすいと思います。
大根の、葉っぱだけの品種です。
カブです。甘味が美味しいです。
畑で採れた野菜を使って、作ってみました。葉っぱ系は醤油とはちみつ、鰹節で和え物に。チーズは、アンチョビ入りで、一気にお店のような味になります。赤い大根の色味がアクセントに。