うどん発祥で激戦区福岡県
福岡県内店舗数
うどん 765店
ラーメン 960店
・デカすぎシャキシャキごぼう天
・太くて柔らかくてスープ吸う麺
・おでん、ソースカツ丼、ぼた餅
なぜか
福岡のうどんは知られていない
とんこつラーメンと同じくらい
全国に轟かせてもいいクオリティ
3大うどん
①スープ足すモチモチ麺
牧のうどん
替玉ラーメンのように
麺の柔らかさを選べる
各テーブルには
家庭用の大きめやかんもスタンバイ
中身はお茶ではない
食べても食べても麺が減らないので
スープも減っていく
そこで
スープが大量に入ったやかんで足す
満足感半端ない
②スッキリスープにおでん
ウエスト
うどん注文直後
セルフでおでんを撮りに行く
卵と大根はやっぱり絶品
うどんはハズレないが
セットのかき揚げ丼はどハマりする
エビにイカ、卵で
サクッと食べ応えありすぎ
③豊富なメニューとぼた餅
資さんうどん
肉ごぼう天細麺うどんで決まり
5本の縦割り厚めのごぼう天に
肉から出る旨味も相性抜群
・ソースカツ丼
・焼きうどん
・鍋焼きうどん
最初はカレー屋さんとあって
隠れた人気カレーもお忘れなく
そして
最後は甘甘のぼた餅で〆る
うますぎて
持ち帰りのぼた餅も買ってしまう
うどん県香川
讃岐うどんキライな人を
探すほうが難しいけど
ぜひ
福岡のうどんも
堪能してほしい
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