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うどん発祥で激戦区福岡県

福岡県内店舗数
うどん  765店
ラーメン 960店

・デカすぎシャキシャキごぼう天
・太くて柔らかくてスープ吸う麺
・おでん、ソースカツ丼、ぼた餅

なぜか
福岡のうどんは知られていない

とんこつラーメンと同じくらい
全国に轟かせてもいいクオリティ


3大うどん

①スープ足すモチモチ麺
 牧のうどん

替玉ラーメンのように
麺の柔らかさを選べる

各テーブルには
家庭用の大きめやかんもスタンバイ

中身はお茶ではない
食べても食べても麺が減らないので
スープも減っていく

そこで
スープが大量に入ったやかんで足す

満足感半端ない


②スッキリスープにおでん
 ウエスト

 うどん注文直後
セルフでおでんを撮りに行く
卵と大根はやっぱり絶品

うどんはハズレないが
セットのかき揚げ丼はどハマりする

エビにイカ、卵で
サクッと食べ応えありすぎ


③豊富なメニューとぼた餅
 資さんうどん

 肉ごぼう天細麺うどんで決まり
5本の縦割り厚めのごぼう天に
肉から出る旨味も相性抜群

・ソースカツ丼
・焼きうどん
・鍋焼きうどん

最初はカレー屋さんとあって
隠れた人気カレーもお忘れなく

そして
最後は甘甘のぼた餅で〆る

うますぎて
持ち帰りのぼた餅も買ってしまう


うどん県香川
讃岐うどんキライな人を
探すほうが難しいけど

ぜひ
福岡のうどんも
堪能してほしい

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