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妄想をカタチにする。
こんばんは。
国産米粉のパン工房ジョインズハウスの安田です。
今朝起きる前、ふたつの食べたいものが浮かんできました。
そういえば、最近アズキバー(アイス)食べてないなぁ。
青森のもちばあちゃんが引退するまえに食べたかったな、笹餅。
ふたつとも小豆を使っているし、
ちょっと違うけど、作ってみるか。
![](https://assets.st-note.com/img/1705651340156-tC4qVyqx6P.jpg?width=1200)
ほんのり甘くてもっちもち。
イメージ通りではないか。
さっそく幸助さんに食べてもらうと。
「うまい!」
って、いっつもそういうから、
もっと具体的になんかないの?
と言えば。
「だって、うまいものはうまいというほかない。」
嬉しいが、食味班としては物足りん。
近くに住む娘家族に食べてもらおう。
果たして、商品化するかは定かではありませんが、
私は、この位の甘さがちょうどいいので、
自家用には決定であります。