東京にやってきた〜みんなのテンホウ〜
LOVE Localプロジェクトのプレイベントが 4月1日(木)からスタートします。
LOVE Localプロジェクトとは、、、
地元長野と住んでいる東京や多拠点を
ヒト・コト・モノ
でつなげるプロジェクト。
プレイベントは、神田にある 箕の環さんで長野の食材を使った定食を提供していただきます。
定食の中には、私が小さい頃からよく食べに行っていた みんなのテンホウ さんの野沢菜ぎょうざも！
※ぎょうざのみの単品オーダーもあります
このぎょうざ、長野のお漬物”野沢菜”がぎょうざの種として入っていて、皮も野沢菜の緑色に染まっています！
ぎょうざで使っている野沢菜は、お漬物の老舗 松尾商店さんのもので、創業は明治三十八年の老舗。と歴史あるお漬物屋さんです。
作り方は無添加で、味はあっさりと。餃子との相性もよく、野沢菜などは通信販売でも購入が可能です。
そして、この野沢菜ぎょうざ、マツコの知らない世界〜お取り寄せ餃子の世界〜でも紹介されました！
ますます気になる野沢菜ぎょうざ。
4月まで箕の環さんで食べれますので、ぜひ長野県のソウルフードを味わってみてください！
そして、今回ご協力いただいた株式会社 テンホウ・フーズ 大石壯太郎社長。
実際はFacebookでしかお会いしたことがありませんが、迅速にご対応いただきまして、ありがとうございました！
長野県に行った際は”みんなのテンホウ”に寄ってみてくださいね！
LOVE Local♡