おっさんずみーる#13: 豚の角煮

画像1 Staub鍋を入手したらまず最初に挑戦したくなる「豚の角煮」。料理初心者おっさんの鉄板メニューなんだそうです(笑。
画像2 茹で汁に漬け込んだ煮卵と、しっかり味が染みた長ネギ。白飯が進む。
画像3 そんなに手間はかからないけど、出来上がるまでに時間がかかる。でも、食べ始めるとあっという間に無くなるんだよな(苦笑

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Akio van der Meer
これまでの収益は全て、それを必要としておられる方々へ、支援機関を通して寄付させていただきました。この活動は今後も継続したいと思っています。引き続きよろしくお願いいたします。