おっさんずみーる#17: 肉うどん　週末の昼ごはんは、オランダの地元のマルクト（青空市場）で仕入れた薄切り牛肉を使って肉うどんです。さらに贅沢に、とろろ昆布と茹で卵もトッピング。ああ、美味しかった。。。しまった、ネギ入れるの忘れてた！

おっさんずみーる#16: 天ぷら

あつこさんの7月1日付けのnote記事を読ませていただいた後、もう天ぷらの 口になってしまっていけません。３週間ぶりに右手のギプスも外れたことですし、久しぶりに料理っぽいことするかぁ、というわけで、早速作ってみることにしました。 材料 ※すべてオランダのローカルのストアで入手可能なものばかりです。 他に、人参と玉ねぎを入れました。 調理過程 出来上がり 感想 久しぶりの天ぷらです。 油の後処理を考えると中々手を出し辛いメニューなのですが、あつこさんの記事の天ぷ