メーカー生産管理職から農家へ転身。
TKG小川農園の薄井さんに聞く
これからのライフデザイン。（第1話）
（取材・文＝高玉）
人生100年時代と言われる中、その中心にもなる「働く」ということ。リモートワークの導入などで、私たちのライフスタイルは環境、心と体の在り方も含め、大きく変わりました。
私自身も外食が減って自炊が増えたこともあり、以前よりもスーパーや生協の宅配サービスの活用度が増え、「食べる」ということに、より意識を持つようになりました。
そういった中、新型コロナウィルスの感染拡大による食料の輸出規制で、今後世界的な食料危機が発生する恐れを感じたり、中国ではフードロス
