ホテルサービス その28 - 根強い人気のバイキング料理 -

バイキング料理（帝◯ホテル発祥）
種類豊富なお料理を前にすると全て食べたくなるのが人の欲望でしょうか？

大食い苦手な方々には全く理解できない食べ放題と謳われている暴飲暴食のフードロス。

そして…側から見ていて疑問に思うのは！料理ボードに群がる方々の異様な光景🍝

料理をお皿に盛れるだけ盛る。
席に着くなり、ひたすら食べて…
美味しい不味いを考える余裕もなく…
どうやったら完食できるだろうか？
これを食べたら次はどれを平らげるか…
その事だけを思いながらひたすら食べる…
相席の方との話しは上の空……
ひたすら食べる、食べる…………食べる方々〜

食が満ち足りてこそ人となる。
食がなければ人生の色も無し。

とは申すものの…

動物的で征服欲が旺盛な人は目の前の敵（料理）を制覇しないと気が済まない様です。

生きるために食べる🍗根底にあるものは誰でも変わらないのですけれど……

食べる事に貪欲な方と反対にセーブ効く人との違いは理性が勝るだけの話しなのかも。

食べる事は個人の勝手ではあり他人がとやかく言う資格は無いにせよ…

食べ方は他人に見られていて「その行為で人は評価を下す」そういう生き物でもある。

食べ方が綺麗な人は……文明的。
食べ方が乱れた人は……原始的。
この様に表現される文豪もいらっしゃる。

文明的と原始的と言ったことを含め！人間の三大欲求を揺り動かす大人の問題は根が深く語る場があった時にお伝えいたします。

次回はホテリエについて…
書いてまいります✍️

HOTEL DIRECTOR