ガーデニング・農作業の備忘録

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本

わたし自身が忘れないための庭の果樹やハーブ、草花の育て方、畑の作り方など。あくまでも自分本位なメモ。

運営しているクリエイター: 木山仁（きやまじん）

#はたけ

ふつうは人力でやらないほどもっともたくさんの数の種子を蒔いた日のことを思い返してみる

（2024.3.25加筆）はじめに　６年ほどはたけをつかいやさいづくりをした経験のなかからもっともたくさんやったことのいくつかが思いうかぶ。そのうちのひとつについて。おそらくお読みいただくとあきれられると思う。もちろんひろいはたけをお持ちのかたにはおすすめしない方法。きょうはそんな話。（タイトル写真はその当時の麦秋のようす）麦まきのはたけ　地理で習った方もおいでだろう。せかいをながめると冬に麦がつくれる比較的温暖な土地と、春あたたかくならないとつくれないと

雪まじりの寒さのなかでかぶが発芽

はじめに　こちらも８年まえの記録から。春にもかろうじてとう立ちするまえに収穫までこぎつけるアブラナ科のやさいがある。そのうちわたしのすきなのはかぶ。これについて記したものがみつかったので、いずれ栽培するときのためにnoteに残しておく。ほぼ原文のまま。さむさのなかで　寒さのなかで畑Ｂでかぶが発芽しました。このところはげしい雨や雪、風のなかでどうにか発芽しました。ながれてしまわぬようにねんのためビニールをかぶせて重石をのせておいたのですが、ビニールの１枚は遠くまで飛ん

やさいづくり備忘録：さむいさなかに春をかんじたのかはだか麦が伸びてきた

（2024.2.12加筆）はじめに　８年まえの記録から。当時、ふと麦を育てたくなった。えらんだのは実ったあとの脱穀の手間と、この土地への相性をかんがえて比較的あたらしい品種のはだか麦。そだてたようすを記す文面からはじめて播種したときの試行錯誤の状況や期待感などがわかる。文章はほぼ当時の記録のまま。観察していると　散歩で麦を見てきました。遠くからながめてもこの一画の若葉の緑が美しいです。晴天の陽ざしのなかで、若葉色がかがやいています。ここに蒔いたのは倒伏しにくい

おとなりの方から大量に草刈りの枯れ草をもやしてできた草木灰をたくさんいただく

はじめに　これも７年まえのやさいづくりのようすから。なにかと身近なところで必要なものを手配できるとうれしくなる。やさいづくりをやっていていちばん手間と費用がかさむのは元肥。わずかなはたけとはいえ、冬のあいだに施す量は想像をはるかに超える。毎年のように材料はないか目を皿のように周囲をさがしまわる。まわりの方々との協力体制を築くのがたいせつ。なにかとやりとりして情報をいただくとどうにかなる。あるいはない知恵をしぼりさがしだす。当時のほぼ原文のままでここへ。きょうはそんな

やさいづくりで起こったこと：自家採種して蒔いた種子はおいしい葉だいこんでだいこんが１本もできなかった

はじめに　2017年１月はじめの日記から。たまには予想外のやさいづくりについて記しておこう。このころは販売用の市販種子でつくるやさいとはべつに、自家用として自家採種した種子も蒔いていた。おもに地元の固定種のはずだった。たまにまわりでそだてるほかのものと交配してしまうことがある。今回はもののみごとにそれが出た例。きょうはそんな話。自家採種しただいこんは　今回蒔いただいこんは昨年採取した種子。おいしかったので蒔いた。ところがそだてて驚いた。間引き菜としての葉ダイコン

この時期のじゃがいもの浴光芽だしで、はたけに植えて顔を出す芽をおそ霜にあてずに梅雨のまえに収穫できる

はじめに　店に出向いてじゃがいものたねいもを購入。さきの気候の推移をみさだめつつ、縁側のあかるい陽ざしのなかにおいて芽をださせる「浴光芽だし」をはじめるタイミング。これをおこなうことで春作じゃがいもを梅雨のまえに収穫できる。きょうはそんな話。最初のしごと　年が明けてまもなく、５年まえまで毎年のようにこの作業からはじまっていた。すでに春作にむけてじゃがいもを植える畝の準備。畝はたがやしてこれから１か月以上放置しておく。このあいだに土にまぜておいた堆肥が土になじ

ちょうどこれからは栽培計画をたてて年明けすぐの播種（種まき）にむけてはたけの準備と種子を発注

はじめに　先週以来の農業の備忘録。過去の日記からふりかえる。なにごともこうしておかないといざ再開というときに、さあなにからはじめようかととまどってしまいかねない。これからしばらくの時期は年明けから何をつくるかの算段。それにははたけの準備と種子がないとはじまらない。もちろん在来の地のやさいなどは種子を売っていないので自家採種できるものはやっていた。それ以外は市販の種子をとりよせる。きょうはそんな話。１５～２０種ほどの種まき　例年、この１週間から１０日ほどは種まきの

１年のあいだにいくたびかにんじんを育てられる　おぼえがき

はじめに　２年前までじぶんで食べる分のにんじんを年間をつうじてつくっていた。種子はにんじんとしてたくさん売るぶんは市販種子をつかい、じぶんでたべるぶんは庭先で自家採種のものを。つくるのにいくつかのコツとだんどりがある。忘れやすい頭になりつつあるので、一連の作業のコツをメモがわりにのこしておく。畑をたがやす、畝づくり、元肥　ごくありふれた五寸にんじんを例に。畑はそれほどふかくたがやしていない。くわがななめにはいるぐらい。苦土石灰か草木灰をうすくまいてからまぜる。