【社員紹介】外食業界で留学生新卒の採用価値を高めたい！田中さんの10問10答
日本料飲外国人雇用協会の社員を10問10答でご紹介します！
Q1. 名前を教えてください。
田中 陽介 (たなか ようすけ) です。
Q2.所属部署は？
営業部で大阪支部・福岡支部の支店長をしています。
基本的に拠点は大阪オフィスですが出張に出ていることが多いです！
Q3.これまでの経験と当協会に入社した理由を教えてください。
新卒で飲食業専門求人サイト『グルメキャリー』を運営する会社に入社し、20年ほど外食業界の採用支援の営業をしていました。
ここで数年前から外国人の就労支援にも携わることになり、関西の調理師専門学校様から、留学生の就職についての課題をご相談いただくことが多くなりました。
そこで知ったのが、外食業界における外国人留学生の就職・労働環境の課題でした。 特に関西では調理師専門学校が多く、外食企業への就職希望者がとても多いことから、留学生が良いお店・会社に就職するにはハードルが高いことです。
「せっかく日本で知識とスキルを得た留学生が、きちんと就職して活躍できる市場を作りたい」と思っていたところ、元々知り合いだった当協会の理事である猪口さんにお声がけ頂き入社を決めました！
特定技能の支援機関なら留学生の就職支援に全力で取り組めると思ったからです。
Q4. どのような業務をしていますか？
西日本エリアでの外国人雇用を検討している企業様への新規営業、お取引先企業様・外国人スタッフの支援活動などを行なってます。
現在支援している外国人は西日本エリアで約140 名です。
そのほか、留学生の就職支援として調理師関連の専門学校への訪問することも多く、学校主催のセミナーで登壇させて頂いたり、先生方に外国人の就労制度の説明なども定期的に行なっています！
Q5.これから何を実現していきたいですか？
Q3の話と重複するのですが、留学生として日本にきた外国人の専門学生が、卒業後に安心して日本の外食業で就職できる市場環境を作っていきたいです。
そのために私たちができることは、
・企業側に外国人雇用の魅力を理解頂き、最適な労働環境を整えていただくこと。
・外国人の方が入社後に活躍し続けるために、生活面・精神面でも手厚いサポートをすること だと思っています。
日本は少子高齢化などを背景に特定技能外国人への需要は高まっていて、同時に登録支援機関の数も年々増えてきています。
当協会では、一過性の労働力確保のためではなく、日本で働くことを目指してきた外国人の夢を叶えて日本企業が成長することを目的とした支援機関であり続けたいと思っています！
Q6.仕事でのやりがいは？
やっぱり母国を離れて日本でチャレンジしている外国人のサポートが出来ることですね。
個人的には彼らのメンター的な存在でありたいと思っています。
支援している外国人の彼らとは、困った時だけでなく、普段からご飯をたべに行ったり、プライベートでも交流があります。
20代の若い人が多いので、まるで親戚の子みたいな感覚でほっておけないんです（笑）
なので、彼らが仕事で活躍してくれたり、活き活きと生活してくれている姿を見るのが何よりも嬉しいです！
Q7.趣味は？
趣味は中学生から続けているバスケです！
今は2つの社会人チームに所属していて、平日の夜など、週1～2回練習をしに行ってます。そのうち1つは大阪府の社会人リーグに属していまして、7月～8月は2週間に1回、大会に出場します！
運動した後のご飯はより美味しく感じるので、ご飯を美味しく食べるために続けてます（笑）
Q8.今、目指している目標は？
大阪支部・福岡支部の規模をもっともっと拡大していきたいです！
もともと外国人支援者数を年間100人増やすことをイメージしていたのですが、最近ではこれを超える勢いで増えています。
現在支部の社員は3人なのですが、もっと多くの支援者をサポートできるよう今は社員を2倍に増やすことを目標にしています。
これからメンバーも増員してチームとしての機能も強化していきたいと思っています！
Q9.休みの日はどのように過ごしていますか？
鍼やマッサージで身体を整えたり、バスケやジムで体を動かしています！
ジムは週3回は仕事終わりにいって、あとは日曜日に行っています。
体を動かすことで心身ともにリフレッシュできるタイプなので、基本的にアクティブに過ごしています。
Q10.最近、一番嬉しかったことを教えてください。
昔からお付き合いのある調理師専門学校さんが、田中くんになら安心してお任せできると言ってくれたことです！信頼して頂けていることが非常に嬉しいです。
これからも「取引先」ではなく「パートナー」という関係で連携を取りながら、「調理師専門学校からきた留学生はいいよね！」と企業様に認識頂けるようなような市場をつくっていきたいと思います！
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外国人人材にとって支援機関は日本での生活のよりどころとなり、
仕事の活躍にも関わってきます。
”彼らが笑顔で日本で働き続けられるよう、全力でサポートする。”
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