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COFFEE RECAP ~珈琲レビュー~

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こちらのマガジンでは、お店やオンラインで購入した焙煎豆を自宅にてドリップした様子を記録しています。 その際の豆のグラム数や湯量等を数字で出し、味の違いを素人ながら感想にて述べてい…
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#ウェリントン

【ニュージーランド】カフェ巡り

【ニュージーランド】カフェ巡り

コーヒーの町としても知られているニュージーランドのウェリントンは、たくさんのカフェで溢れかえっています。そこで、ウェリントンに2年間住んでいた僕がいくつかおすすめのカフェを紹介したいと思います。

はじめに

なぜコーヒーの町として知られるようになったのか

こちらのニュージーランドのウェブサイトを見てみると、ニュージランドの首都(ウェリントン)は、繫栄しているコーヒーがあり、2014年にはアメリ

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