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COFFEE RECAP ~珈琲レビュー~

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こちらのマガジンでは、お店やオンラインで購入した焙煎豆を自宅にてドリップした様子を記録しています。 その際の豆のグラム数や湯量等を数字で出し、味の違いを素人ながら感想にて述べてい…
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2024年7月の記事一覧

水出しと牛乳出しコーヒー

水出しと牛乳出しコーヒー

こんにちは。ジェームスです。

今回、夏に向けてたくさん作るであろう水出しコーヒー(Cold Brew)、そして牛乳出しコーヒー(Milk Brew)を作ってみました。美味しくできたので、レシピをシェアしていきます。

レシピ

・水出しコーヒー(Cold Brew)

豆:70g
水:1,000g

・ミルク出しコーヒー(Milk Brew)

豆:60g
牛乳:1L(1本)

それぞれ用意する

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