ごはん随想（４月）

このところのごはん。

ちらし寿司が食べたくなり。乾しいたけを入れて炊いたごはんにちらし寿司のもとを和え、いんげんと錦糸卵、海苔を散らす。魚介はなし。意外といける。
かぶとしいたけのみそ汁。白ワインと。

ちらし寿司をケチャップで炒める。妹が教えてくれたレシピ。酢飯がさっぱりしていて合う。
わかめとネギのみそ汁と。

体調を崩してしまう。元気になりたくて、うなぎを食べる。
お弁当の蓋に「子どもの病気のために売上の一部を支援しています」と
あった。

数か月前から計画していたピザパーティ。来月から海外に住む友人の走行会と、長年勤めてきた会社を辞めた友人の慰労会を込めて。料理人が来て、ピザを仕込んでくれた。
集まったメンバーのそれぞれ観ているYOUTUBEが面白かった。
・漢Kitchen（ラッパーの仲間たちがお料理するチャンネル）
・進撃のノア（No.1キャバ嬢のドキュメンタリー）
・ゆる言語学ラジオ（考え事はなにでしてる？ 言語？ 絵？）

ピザパで仲間たちが残していってくれたトマトソースとカレーを使って、オムカレー。イチゴもルッコラもヤギチーズもみんなお土産。
パーティの思い出とともに楽しむ。またやろう。

※メインphoto：くるみ食堂（北海道・夕張）