#food
シナモンのグラノーラ
朝ごはんはグラノーラを食べることも多いんだけど
ここ最近はグラノーラを自作しています。
オートミール、お砂糖、小麦粉、オイル、牛乳か豆乳
をまぜて、オーブンで二度焼きするだけ。
ナッツをいれたりドライフルーツをいれたり、
わたしはココアパウダーをいれるのが好きで、チョコグラノーラになります。
これが家にストックされてると、ちょっとしたおやつによくて、ポリポリと気がつけばなくなっちゃったりします
無事にぽんぽんポップコーン
ポップコーンの種？というか、
コーン🌽を見たことがある人はどれくらいいるんだろうか。
友達の農園から買った野菜たちの中に、とうもろこしがあった。干からびていて、ドライになったとうもろこしが花屋さんでインテリアみたいに売られていたのを思い出した。
「これ、干からびてるよ。食べれるの？」
と聞くと、
「ポップコーンだよ。いずみ、好きだと思うよ。やってみなよ」
わたしが干からびたとうもろこしだと
ハタケのケーキ（かぼちゃ）
これまたお友達の農園から購入したかぼちゃをパウンドケーキにした。
ケーキはシンプルで、かぼちゃをチンしてつぶしたものと、卵・バター・お砂糖をあわせてよく混ぜて、ふるった粉類をさっくりあわせて、オーブンで40分ほど焼く。
焼きあがったらしっとりするようにラップで包み、完全に冷めるのを待つ。待つのがなかなかむずかしくて、早く一切れだけ味見したい衝動に駆られながら…、最後にアイシングをたらりとかけて