そうだ、マイヨールいこう
これは TOWN Advent Calendar 2019 12日目のエントリーです。
さすがにエントリー息切れしてきました（汗
今日ご紹介するのはこちら「マイヨール」八丁堀が誇るパスタの名店です。
マイヨールはどんなパスタ屋さんなのか
一言でいうならば、パスタ界の二郎です。
料理は写真見ないと雰囲気わからないですよね。
https://www.instagram.com/explore/locations/1302846/
会社の近くの（といってもそれなりに微妙な距離の）人気パスタ店にはじめて来たよ。友達オススメのアサリ納豆ジンジャーソースにしてみた。確かに美味いわ～。たまにはパスタもいいね #マイヨール #八丁堀 https://t.co/lJD9v6gUCl pic.twitter.com/gEiT6pQvwg
— Daisuke Fukunaga (@daifuku24) September 20, 2018
マイヨールにはいつ行くのがいいの？
ランチタイムは非常に混みます。だいたい行列ができています。ちょっと空いたかな、と思って12:30過ぎに行っても行列ができています。
TOWNは時間をずらして11:30からお昼休みにすることもできますので、マイヨールに行くぞ！と決めた日は11:30になったらすぐに席を立って向かうことをおすすめします。
でも一番は、夜行くのがベストです。なんといってもパスタ界の二郎。夜であっても客の回転が早いのです。
パスタが出てくるまでサラダとビールを飲む、パスタを食べる、会計をする。食べ終わって長々と話し込むような雰囲気はあまりなく、みなさんさっと食べて出ていかれるケースが多いような気がします。
なんといってもパスタ界の二郎。ランチに食べてしまうと午後のパフォーマンスに影響が出ることも考えられます。大盛りにするとお腹いっぱいになってしまう、ガーリックソースにすると匂いが気になる、いろいろな影響があります。
やはり夜に行くことをおすすめします。
ちなみに他の人を誘うときには「パスタ屋さん行こう」ではなく「マイヨール行こう」といって誘いましょう。一般的なパスタ屋さんのイメージと大きくかけ離れているのでパスタ屋のつもりでマイヨールに行くと気持ちで負けてしまいます。
最初から気持ちを作っていくためにも、「マイヨール行こう」と誘いましょう。
おすすめのメニューは？
僕のオススメは「アサリのスペシャル ガーリックソース 大盛りで」
アサリベース以外はそんなに頼んだことがありません。（サラダスパゲティかタラコスペシャルくらい）アサリが好きなので、だいたいいつも以下から選んでいます。
・アサリと納豆
・アサリと青じそ（さっぱりといきたいとき）
・アサリとバジリコ（アサリの中ではこれだけお皿が違う）
・アサリとイカと納豆（＋青じそのトッピングを頼んだことも）
最近はあまり行けてないので、久々だとどうしてもアサリのスペシャルを選んでしまいます。
ジンジャーソースもさっぱりしていておいしいですが、ガーリックソースでガツンといきたいですね。
まとめ
マイヨールはパスタ界の二郎。