【食材使い切りレシピ#6－②】鶏もも肉特集／炊飯器でお手軽！参鶏湯
おうち時間が増えて、今までより食べる頻度が増えたり、量が増えて井が少し疲れ気味になっていませんか？
炊飯器に材料を入れてスイッチを押せば完成するお手軽レシピ。
優しい味わいの、私もよく作る1品です。
＊この記事は、料理初心者の方でもすぐに実践していただける食材使い切りシリーズです。「①買うもの ②料理の紹介」をしています。
▶買い物の品はこちら：https://note.com/iwakimisaki/n/nfdc4a849b895?magazine_key=me93c550524e1
＊レシピは1人分・作りやすい分量になっています
＝レシピ＝
【材料】（1人分）
鶏もも肉100g
水400ml
にんにく1かけ
しょうが1かけ
長ねぎ1/4本
米大さじ1
ごま油小さじ1
酒大さじ1
塩小さじ1/8
クコの実6個（なくてもOK）
【作り方】
1．にんにくは芽を取り半分、しょうがは薄切り、長ねぎはななめ薄切り、鶏肉は2～3等分にする（大きめがおすすめ）
2．炊飯器に材料すべてを入れ炊飯スイッチを入れる
【ポイント】
・炊飯時間40～50分で完成しますので、残り1分で止まったらスイッチを切って大丈夫です
・2人分作る場合は、水分量だけは1.5倍の600mlで作って下さい
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