焼きホタテ丼／具沢山すぎる豚汁
冷蔵庫の食材整理！
ということで、めっちゃ具沢山みそ汁。笑
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「焼きホタテ丼」
【材料】(2人分)
油を小さじ1
ホタテの貝柱6個
酒大さじ1/2
塩少々
ごはん300g
きざみのり適量
青ねぎ1本
【作り方】
1.フライパンに油をひき熱し、ホタテを並べたら焼き色が付くまで中火で1分、酒を加え蒸し焼きにし酒が飛んだら塩をふる
2.器にごはんを盛り、真ん中にホタテをのせたらきざみのりと青ねぎをまわりにちらす
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「具沢山すぎる豚汁」
豚しゃぶ肉
にんじん
もやし
ニラ
長ねぎ
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材料入れてコトコト
みそはブレンドしました♪
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