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#麻婆豆腐
【海外シングルファザー日記】ミュンヘンの日本食材屋さん / 麻婆豆腐完全自作
「美門」で買い出しへみりんと米が切れたので、今日は市内へ。普段は遠くて(遠いってほどでもないが面倒)行ってないですが、ミュンヘン随一の品揃えを誇るIsartor/ドイツ博物館近くの美門へ。
ミュンヘンに住む人に「日本食材どこで買いますか」って聞くとだいたい出てくるお店の一つです。
米とみりんかってきました。困ったらここに行け！って感じですね。色々売ってます。調味料と米さえここで揃えれば、あとは
【海外シングルファザー日記】頭痛ワンオペ / 麻婆豆腐
仕事初めでいきなり眼精疲労wここ2週間近く冬休みで画面系から離れていたからか、前夜の睡眠時間ちょっと短めだったのと、初日から仕事フルスロットルてんやわんやだったことなどから、途中で目が痛くなりまして、頭痛がきましたよ、、と。
昔からそうなんですが、睡眠不足なとき、蛍光灯の光がしんどくなることがまれにあります。
これ、日本だとあまり発症したことないので、ひょっとすると海外の蛍光灯(200V以上)