冷蔵庫にいつもあって欲しいもの
最近ずっとお天気がぐずついていたのですけど、今日は朝からすっきり爽やかだったので、坂の上にあるスーパーマーケットまでお散歩がてら行ってきました。
よく晴れた日は空の色を映して湖面もきれいなブルー。
ちょっとお買い物に行くだけでこの絶景を見られるって、つくづく良い環境にいるなぁと思います。
お肉、お魚、野菜・果物は、それぞれ専門店へ行って買うのが好きです。
スーパーでは、日用雑貨や乳製品、パスタなど、それ以外のものを購入します。
さて、冷蔵庫に入っていて欲しいものは各家庭ごとに違うと思います。
東京の家では、卵、牛乳、食パン、ヨーグルト、納豆、お豆腐あたりが定番だったかな。
ブラッチャーノの家では、卵とリコッタチーズにスペックは必ず入っていて欲しいと思っています。
なくなると補充する定番食品たちね。
スペックは燻製してある生ハムで、トレンティーノ‐アルト・アディジェ州の特産品です。
スモークしてあるので肉々しさが和らいで、とても食べやすくて好き。
真空パックのものを買っておくと、2ヵ月ぐらい日持ちするので、何もないときに便利です。
急な来客のおつまみにしたり、肉製品がないときに食べたり。
当たり前ですがチーズの値段は、日本とは比べ物にならないほどお手頃です。
種類もものすごく多いので、いつもセール品を数種類買います。
今日は、パルミジャーノレッジャーノ24か月熟成、モンタージオDOP、フランス産エメンタールを買ってみました。
ここで皆さんとシェアしたいのは、シールの貼り方なんですけどね。
私だったら、向きにもう少し気を付けて貼ると思うのです。
元々ある24か月のシールの向きに合わせて、値段シールを貼りませんかねぇ？
モンタージオは、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州で200年以上にわたって造られている伝統的なチーズです。
アルプスのふもとで育った牛のミルクを使って、セミハードに仕上げてあります。
このシールも赤いPromosione（セール品）シール、なんでわざわざ反対向きに貼るかなぁ？
日本人なら、無意識のうちに方向をそろえると思うのです。
フランスのエメンタールやブリーもお手頃価格で買えるイタリアです。
ユーロ圏関税フリーのおかげですね。
これもシールの向きが気になる（汗。
イタリアの衣類の柔軟剤って、香りがものすごく強いです。
そして、アロマ効果をねらった香りの製品も多く、よく分からないネーミングのものがあったりします。
これは、Energia（エナジー）。
グレープフルーツとショウガの香りだそうです。
この組み合わせの香りをまとうと、エネルギーチャージできるのかな？
面白そうなので買ってみました。
原液を嗅いでみたら、東南アジア系エアラインのおしぼりを彷彿とさせる香りでした（笑。
このポテトチップスは初めて買ってみました。
唐辛子の絵が描いてあるので辛い味なのかな。
Vivace（ヴィヴァーチェ）というイタリア語は「生き生きとした」、「快活な」という意味なのですが、「ピリ辛」というニュアンスでも使われるらしい。
スーパーのお買い物、移住して11年も経つのにまだまだ新しい発見と学びがあります。
日本から旅行に来た方にとっては、その数倍の驚きと楽しみがあることでしょう。
ブラッチャーノ滞在ツアーでは、スーパーでのお買い物に同行もできますので、何でも私に聞いてください！