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実はおじさんにもスパイスカレーはいいのだ。
一昨年まで営業担当をしており、毎月大阪に出張していた。出張の楽しみは地元で味わえる食べ物を食すこと。大阪と言えば粉もんだが、大阪の友人のインスタによく投稿していたスパイスカレーが気になり調べると大阪はスパイスカレーの激戦区だと知った。粉もん問屋が多い大阪にはスパイスも多く取り扱っているからという話もあるくらい。谷町、本町周辺には多くの人気店があるので、毎月どこかのお店に行ったりしていた。
実はおじさんにも魅力なスパイスカレー
スパイスカレーにハマったのはいくつか理由がある。実際は若い女性に人気なスパイスカレーだが、おじさんにもいい理由があるのだ。
1.脂質が少ない
歳をとると脂が受けつけなくなってきた。カルビより赤肉、トロより赤身がよくカレーライスのルーも脂が多いものは胃にもたれるようになった。ルーには結構な脂が入っている。ある時CoCo壱のカレーを食べて胃がもたれたのはショックだったがもうそんな歳になったのだ。だからスパイスをメインのカレーは僕(おじさん)にはいいのだ。おじさんにもオススメな理由はコレ。
2.味の変化を楽しめる
お店によっていろんなスパイスや工夫をされている。スパイスカレーの方が味の変化がわかりやすい。だから、お店の特徴もすごく出せる。万人ウケはしないかもしれないが好きな人はハマるだろう。
3.見た目も楽しめる。
「映え」も重要。SNS効果もあるが、美味しさには見た目も大切だ。スパイスカレーは盛りつけも工夫しているお店も多い。盛りつけに時間がかかる時もある。
(写真は大阪の Columbia8 )
4.名古屋にもスパイスカレー屋が増えている
大阪の人気店を食べ尽くす前に営業担当からWEB担当になり、大阪出張がなくなった。出張は東京くらいになり、スパイスカレーを食べる機会がなくなった。
が、名古屋にもスパイスカレーがいくつかあるのを知ったと同時に妻もスパイスカレーを食べたいというので休日に食べに行くようになったのだ。これを機に名古屋のスパイスカレー巡りを少しずつして行こう。
(写真は名古屋 鶴舞のカリーみよし)
仕事柄、レトルトで美味いスパイスカレーが作れたらいいなと思うのだが。まあ、それは機会があれば。