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マーケ的食べ歩きグルメ~美味しいものを食べてビジネスヒントに

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人気のお店・美味しいお店にはビジネスのヒントがある。美味しいものを食べながらビジネス視点を綴る。名古屋周辺・東京などのグルメが多いです。
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#ビジネス

SNSを意思した「看板」を考える

看板の役割は? お店には必ず看板がある。たまに無いお店もあるがそれはシークレットなお店だ…

美味しいだけじゃないお店の付加価値

今、受験シーズンです。昨年は息子が高校受験でしたが今年は娘が大学受験。コロナ禍で大変です…

本業を活かした独自性のつけ麺屋

最近ハマったつけ麺屋さんを紹介します。会社から割と近いのでダッシュで駆け込みます。(笑)…

ランチに行ったお店は売り方が上手だった。

Instagramで見つけた気になるお店に行った。 そのお店は居酒屋をランチタイムだけ間借りしたハ…

「盛る」という事の付加価値

コロナ渦ですが、だいぶ人の流れも多くなってきましたね。飲食店も人が多くなりこのまま年末の…