サックサク　スノーボール

材料　60個

米粉　　　　　　　　……… 200g
アーモンドパウダー　………  100g
片栗粉　　　　　　　………    80g
無塩バター　　　　　………  200g
粉糖　　　　　　　　………    80g

仕上げの粉糖　　　　………   適量

作り方

①常温に戻したバターと、粉糖をボウルに入れよく混ぜます。

② ①にふるった粉類を入れて、さっくりと混ぜます。

④冷蔵庫で1時間休すませます。

③ 10g/個程度に丸めめ、天板に並べてます。

④180℃に予熱したオーブンで15分間加熱します。

⑤ケーキクーラーに載せて、冷却します。

⑥粗熱が取れたら、粉糖をまぶして完成です✨

今回は、マロン、ほうじ茶、抹茶パウダーを5〜10g程度加えました‼️

口に入れた途端ほろっと、溶ける感覚😋
殿堂入りのレシピです✨