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食のこと(海外編)

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楽しい、美味しい、日本の食の話です
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#スープ

西アフリカ料理にハマっている

私は単純です。先日のモロッコ以降、西アフリカに目が向いています。お腹も向いています。 そ…

solitude
3か月前
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広東省名物 丸ごとココナツ烏骨鶏スープ (中国 恵州)

深センのお隣、恵州市ではこんな珍しいものもいただきました。 ココナツの実をくり抜いて丸ご…

solitude
11か月前
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赤くない、辛くないキムチ鍋みたいな発酵食品、酸菜鍋が食べたい(台北 國父紀念館)

数えてみるともう4年も台湾に行っていません。台湾に行くと必ず食べに行くものの一つが、長白…

solitude
1年前
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