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食のこと（海外編）

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本

楽しい、美味しい、日本の食の話です

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#中国

広東省名物丸ごとココナツ烏骨鶏スープ（中国恵州）

深センのお隣、恵州市ではこんな珍しいものもいただきました。ココナツの実をくり抜いて丸ご…

11か月前

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日本でもブーム到来か？酸っぱくて痺れる酸菜魚（深セン太二酸菜魚）

酸菜魚（スァンツァイユー）という料理があります。白身魚、酸菜、唐辛子、山椒を中華スープ…

11か月前

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