自家栽培の植物や野草を用いて植物の魔法に満ちた発酵酵素シロップ「全一」とふしぎなバスソルトを作っています。酵素シロップは主に講座やワークショップ。バスソルトは季節ごとに植物と相談して調和をテーマに作ります。この世を構成する、火、地、風、水。自然に宿るエレメントのきらめきを感じるひととき。まばゆいいのち。ご一緒いたしましょう✨
12月21日 もぎたてレモンで塩レモンの会/「千の光」米糀、季節の手仕事@淡路島
「千の光」米は、淡路島の中でも水が豊富な鮎原塔下(あいはら・とうげ)地区で栽培されているお米です。名前の由来は水源に近いお寺、千光寺さんから。清らかな水と風で育った山のお米を、島内の味噌蔵さんに製麴していただいた淡路島さんの米糀をもちいた季節の手仕事の会です。講座やワークショップというよりは、季節の手仕事をご一緒に楽しむ会です。井口和泉は今回、講師ではなく発酵と場のガイドとしてご一緒します。地元の方はもちろん、遠方からの方も大歓迎です🌿✨遊びに来てね✨_______12月 塩レモンの会【日時】21日(土曜日)10:00〜13:00【場所】五色町鮎原塔下コミュニティセンターお話の内容は、伝統食と腸活食をご紹介します。 ※千の光米の米糀の会では、 おすすめレシピをLINEオープンチャット でシェアできます。※LINEオープンチャットに参加するには、 LINEアカウントが必要です。使用する材料は主に淡路島産です。塩は海水汲み上げ&鉄釜焚きの自凝雫塩(おのころしずくしお)、お米を糀に醸すのは、島内のお味噌屋さんに製麴していただいています。仕込んだものは、食べごろまで、おうちで育ててくださいね。_______【持ってくるもの】エプロンハンドタオルあればゴムベラ包丁とまな板三角巾やヘアターバンなど筆記具お茶おみやげを持ち帰るエコバッグなど歩きやすい靴よろしくお願いします。______【今後の予定】3月 30割米糀味噌の会(終了、また来年!)5月 採れたて新玉葱で玉葱糀の会(終了)6月 梅ちぎりと梅仕事の会7月 淡路島産釜揚げしらすでロザマリーナの会9月 「千の光」新米の会12月 白菜漬けとキムチの会もぎたてレモンでレモン糀の会2025/1月 白菜漬けとキムチの会_______・会の内容により、 原材料費が変わるため つどつど参加費が変わります。・各会は開催の2ヶ月前に 開催日と参加費がオープンとなります。・キャンセルについて ご入金後のキャンセルの場合 ご返金は致しかねます。 ご了承ください・ご欠席の場合は、 米糀と当日のレシピをご送付いたします。 ぜひ、ご自宅でおつくりになられてくださいね。_______
¥0 〜 ¥2,500
ひととせおりおり植物佳日2025/12ヶ月の季節の手仕事の会
※12回の分割月会費コースはこちら https://fons.stores.jp/items/66a0be775f5ac500303d0da6期間:2025年1月1日〜2025年12月31日(12ヶ月間) オープンチャットは、2024年12月1日プレオープン内容:12ヶ月の季節の手仕事の会 資料:テキストpdf各種、動画、zoomzoom:毎月第4水曜日20:00〜21:00 交流会です。シェアや質疑応答。 ※交流会の時間に、テーマのものを作ったり、 すでに作っていたものをおつまみに 食べたり飲んだりしながら お話ししましょう。 (自由参加/アーカイブ視聴可)フォロー:LINEオープンチャット※一年間の通年プログラムです。いくつかの会は、単発講座講座として行います。(単発講座はオープンチャットの 交流プログラムはございません)________ひととせ、とは、一年のふるい呼び名です。重なる音が穏やかで、気に入っています。井口和泉が、ひととせ のおりおりに季節の句読点にしている台所の手仕事から、毎月、数点のレシピが届きます。四季を通じて、いつの日も、慈しみに満ちた植物の佳い日です。おりおりの喜びをご一緒しましょう。オンラインで行います。レシピ通りに作らなくても自分に合う味、作り方の工夫やアレンジはご自由にどうぞ🌿同じレシピでも、違う土地、違う気候の中で作れば違う工夫や味付けが生まれるのは当たり前のこと。ちがうことが当たり前、をわかり合いつつ、これはすてき!という発見をオープンチャットでシェアしてね。つくること、植物、水、土、台所の道具に触れる、音、匂い、手触り、味わい、景色、からだの感じることを大切にする。「つくる」は知識に温度が宿ること。温度が宿ると、見える景色の明るさが変わります。体験が、あなたの心の湖を照らしたら、自分の中にある、「なにか」を撫でてみましょう。うれしい、すてき、わからないけどなんだろう、むずかしいかな、してみたいな、全てがあなたの胸を震わせるときめきです。手に入る材料もあれば、入手しにくい材料もあると思います。いつか作る機会のために見ているだけでもOK。それも心の中の種まきですものね。同じテーマで、同じようで、みんなちがう。同じことに興味のある人たちと交流して、あなたの心の土壌が、ますますふかふか、みずみずしくなりますように。追記特に烏梅や小青柑、松ぼっくり燻製などは、参加者の方が各地で主催してワークショップなど展開して、そこで生まれた工夫を、参加者ようオープンチャットで共有し、お互いのレシピや今後の手仕事へ活かせる場にしたい、と思っています。通年プログラムなので、高くはないけど全額安くはない…という感じだとは思いますが、基本レシピをもとにしてワークショップを開催したら1〜2回でペイできる金額ではないかな、と思います。ワークショップしたことない、初めて、と言う方は、オープンチャット内で相談してくれてもOK。烏梅作りは難しいけど、ガーリックブレイドを作る会なら何人かでできるかな?とか。おすすめの生産者さんはだれですか?とか、気軽に相談しながら、12ヶ月、良い時間をご一緒しましょう🌿✨________【予定している内容】※旬の植物を用いるため、不作の年であれば予告なく内容が変更する場合があります。自然のものですので、ライブ感覚でご了承ください。________1月:松と柚子、常緑と冬の太陽松ぼっくりで燻製塩松ぼっくりで燻製茶🌿みんなでレシピ:松ぼっくりの燻製塩で料理:松葉と松の実のご飯松ぼっくりとガラス瓶で作る燻製塩は5分で作れます。ゆで卵にぱらり、ポテトサラダにひらり、燻製塩の楽しみをみんなでシェアしましょう交流会:松ぼっくりやスパイスで燻製塩をつくる________2月:花と迎える立春椿餅椿の花で椿酢をつくる新芽の季節🌿みんなでレシピ椿ビネガーでカルパッチョ植物の新芽バタートースト2月:春の毒出しと美食冬を越すためにたくわえた古い栄養を植物の力で排毒して心地よい春を過ごそう。よもぎ、ふきのとうふきのとうの塩漬けふきのとうのオイル煮🌿みんなでレシピよもぎのニョッキよもぎの炒飯、たまごの帽子のっけふきのとうの米粉のフリット新芽バターもまだまだシーズン春の魚卵のなんちゃってからすみ作りもいいかも?交流会:ふきのとうの塩漬けをつくるよもぎ茶やよもぎチャイでおしゃべり________3月:気を巡らせる柑橘とお日様の植物たんぽぽかきどおし春の柑橘類🌿みんなでレシピフランスのたんぽぽのサラダたんぽぽの花のクラフトコーラメッセゲ博士のかきどおしのミルク甘夏と木の芽のお寿司小鰯が出始める頃です。夏に向けてアンチョビ作りも良いかも?交流会:かきどおしミルクをつくる(採取でも、市販のカキドオシ茶でもOK)________4月 薬草の王と女王、松とよもぎセルフケアと食卓のための松葉とよもぎのオイルつくり春摘みよもぎのアブサン交流会:アブサン、またはよもぎ茶で乾杯会🌿________5月:香りの5月どくだみ、薔薇、すいかずら(ハニーサックル)どくだみの花のティンクチャ薔薇の花やハニーサックルの練り香ミントの手作り歯磨き粉キッチンから生まれるセルフケアのための善きウィッチクラフトを楽しみましょう🌿みんなでレシピ:新にんにくの季節ジュヴェルニーのモネのにんにくスープにんにくと唐辛子でつくるハリッサガーリックブレイドをつくる交流会:薔薇の練り香をつくる(採取でも市販のローズペタルでもOK)好きなお茶でおしゃべり________6月:それぞれの梅仕事核果、梅、枇杷、桃、すももダンボール燻製機で烏梅を作る🌿みんなでレシピ烏梅で酸梅湯(市販品でOK)枇杷と台湾茶のコンポート桃と白ワイン・交流会:酸梅湯を飲みながらおしゃべり(市販品でOK)・烏梅作りは淡路島で予定しています。 実際に参加されたい方はどうぞおいでください。(※参加費別途)________7月:古代蓮蓮の観覧会や象鼻杯の会に参加してましょう蓮の花の料理会や観覧会の情報をシェアしましょう🌿みんなでレシピ象鼻杯(蓮の葉と茎を杯にします)蓮の葉の雛鳥包み蒸し蓮の花茶夏バテしない、いろんな水キムチ・交流会:水キムチをつくる、蓮茶でおしゃべり・7月、淡路島会場で象鼻杯の会を予定しています。 実際に参加されたい方はどうぞおいでください。(※参加費別途)________8月:太陽と甘酒研究夏こそ発酵お日様と甘酒作り🌿みんなでレシピ水キムチ郷土食研究甘酒自由研究プレーン、雑穀、フルーツその他甘酒/酒粕の展開レシピフルーツ糠漬け、フルーツ粕漬け________9月:月と種を味わう月桃チャイスパイスカレースパイス味たまごスパイスサルサ上記のほか、自由研究「種を味わう」として自慢のスパイス料理、気になっているレシピへの挑戦など冒険を楽しみましょう。🌿交流会:みんなで観月会種の料理やチャイ、春に作っているかもしれないなんちゃってからすみと発酵バターのレア目玉焼きをおつまみにしちゃうかも?_______10月:林檎は秋の季語夏の疲れと冷えを癒す季節の植物とバスハーブ、バスソルト、スクラブクレイをつくる🌿みんなでレシピ修道院のレシピから、紅玉のジェリーりんごとベーコンのリゾットアーミッシュの村の、お日様とつくるアップルティー・交流会:ハーバルバスソルトをつくる交流会を終えたら、つくりたてのバスソルトを入れてゆっくりお風呂に入りましょう______11月:ベルガモットを楽しむ3年後も香りの良い塩レモンつくりポマンダーボールベルガモットの皮でオイル🌿みんなでレシピベルガモットオイルのサラダ冬のフリカッセ(鶏のクリーム煮)きのこのバターライス添え・交流会:ポマンダーボールつくり_______12月:みんなと冬支度冬の常緑、香りと煙のスマッシングをつくる落ち葉を集めてペットボトルで腐葉土を作る春になったら、種を蒔く🌿みんなでレシピ熱々アップルパイヴァンショー長い夜を一緒に過ごす本の紹介・交流会:アップルパイでおしゃべり(市販品OK)ヴァンショーでおしゃべりでもOK_________【お申し込みの手順】1. お申し込みが完了した後2024年11月1日以降、STORESから商品発送メールが送信されます。メールの備考欄には、LINEオープンチャットのURLが記載されています。アクセスして入室してください。 2.STORESからメールが届かない場合以下の要因が考えられます。事前にご確認ください。 * 登録メールアドレスの入力ミス * 迷惑メールフォルダにメールが振り分けられている * キャリアメールのメールアドレスを使用している 以上の点をご確認いただき、お手続きください。詳細な情報については、以下のリンクを参照してください https://officialmag.stores.jp/entry/2020/04/14/162542_________【オープンチャットのルール】* 自分の言葉で話すこと* 他の人の話を聞くこと* 質問に誰かが答えてくれた場合はお礼を伝えましょう。* 強引な勧誘やビジネスへの勧誘はしないこと ネットワークビジネスや宗教のコミュニティへの 勧誘は特にお控えください。 お互いに気持ちの良いコミュニケーションを大切に。* ご自身の活動やおすすめのイベントの告知は大歓迎です。 【ふさわしくない行動について】 誹謗中傷や強引な勧誘など、不適切な行為が見られた場合、オープンチャットからの退出をしていただきます。この場合、返金は行われませんので、ご了承ください。_________【注意事項】* 全ての資料の第三者との共有、 無料譲渡、公開は固く禁止します。 ご自身のワークショップ等で お使いになりたい場合は ご相談ください。__________【キャンセルポリシー】* ご入金後の自己都合によるキャンセルは、 返金されません。キャンセル前にご確認いただき、 ご了承の上、お申し込みください。_________【分割払いについて】STORESでは、クレジットカードによる決済は一括払いのみとなっています。分割払いをご希望の場合は一括でのご決済後、ご契約のカード会社に直接ご連絡いただき、分割払いの手続きをお願いいたします(インターネットでも手続き可能な会社もあります)。※ 銀行振り込、コンビニ払いをご選択の場合、振り込み期日までにご入金がなくとも、キャンセル扱いにはなりません。再度のお申し込みのお手続きとなります。事務局の手間となりますため、期限にはお気をつけください。
¥98,000
ひととせ おりおり植物佳日2025/12ヶ月の月会費コース
※12回の月会費コースです※通年プログラムのため、途中解約はできません※12回のお支払いは、ご自身で管理をお願いいたします (ismeの会員登録をおすすめいたします)期間:2025年1月1日〜2025年12月31日(12ヶ月間) オープンチャットは、2024年12月1日プレオープン内容:12ヶ月の季節の手仕事の会 資料:テキストpdf各種、動画、zoomzoom:毎月第4水曜日20:00〜21:00 交流会です。シェアや質疑応答。 ※交流会の時間に、テーマのものを作ったり、 すでに作っていたものをおつまみに 食べたり飲んだりしながら お話ししましょう。 (自由参加/アーカイブ視聴可)フォロー:LINEオープンチャット※一年間の通年プログラムです。いくつかの会は、単発講座講座として行います。(単発講座はオープンチャットの 交流プログラムはございません)________ひととせ、とは、一年のふるい呼び名です。重なる音が穏やかで、気に入っています。井口和泉が、ひととせ のおりおりに季節の句読点にしている台所の手仕事から、毎月、数点のレシピが届きます。四季を通じて、いつの日も、慈しみに満ちた植物の佳い日です。おりおりの喜びをご一緒しましょう。オンラインで行います。レシピ通りに作らなくても自分に合う味、作り方の工夫やアレンジはご自由にどうぞ🌿同じレシピでも、違う土地、違う気候の中で作れば違う工夫や味付けが生まれるのは当たり前のこと。ちがうことが当たり前、をわかり合いつつ、これはすてき!という発見をオープンチャットでシェアしてね。つくること、植物、水、土、台所の道具に触れる、音、匂い、手触り、味わい、景色、からだの感じることを大切にする。「つくる」は知識に温度が宿ること。温度が宿ると、見える景色の明るさが変わります。体験が、あなたの心の湖を照らしたら、自分の中にある、「なにか」を撫でてみましょう。うれしい、すてき、わからないけどなんだろう、むずかしいかな、してみたいな、全てがあなたの胸を震わせるときめきです。手に入る材料もあれば、入手しにくい材料もあると思います。いつか作る機会のために見ているだけでもOK。それも心の中の種まきですものね。同じテーマで、同じようで、みんなちがう。同じことに興味のある人たちと交流して、あなたの心の土壌が、ますますふかふか、みずみずしくなりますように。_____________追記特に烏梅や小青柑、松ぼっくり燻製などは、参加者の方が各地で主催してワークショップなど展開して、そこで生まれた工夫を、参加者ようオープンチャットで共有し、お互いのレシピや今後の手仕事へ活かせる場にしたいなー、と思っています。通年プログラムなので、高くはないけど全額安くはない…という感じだとは思いますが、基本レシピをもとにしてワークショップを開催したら1〜2回でペイできる金額ではないかな、と思います。ワークショップしたことない、初めて、と言う方は、オープンチャット内で相談してくれてもOK。烏梅作りは難しいけど、ガーリックブレイドを作る会なら何人かでできるかな?とか。おすすめの生産者さんはだれですか?とか、気軽に相談しながら、12ヶ月、良い時間をご一緒しましょう🌿✨________【予定している内容】※旬の植物を用いるため、不作の年であれば予告なく内容が変更する場合があります。自然のものですので、ライブ感覚でご了承ください。________1月:松と柚子、常緑と冬の太陽松ぼっくりで燻製塩松ぼっくりで燻製茶🌿みんなでレシピ:松ぼっくりの燻製塩で料理:松葉と松の実のご飯松ぼっくりとガラス瓶で作る燻製塩は5分で作れます。ゆで卵にぱらり、ポテトサラダにひらり、燻製塩の楽しみをみんなでシェアしましょう交流会:松ぼっくりやスパイスで燻製塩をつくる________2月:花と迎える立春椿餅椿の花で椿酢をつくる新芽の季節🌿みんなでレシピ椿ビネガーでカルパッチョ植物の新芽バタートースト2月:春の毒出しと美食冬を越すためにたくわえた古い栄養を植物の力で排毒して心地よい春を過ごそう。よもぎ、ふきのとうふきのとうの塩漬けふきのとうのオイル煮🌿みんなでレシピよもぎのニョッキよもぎの炒飯、たまごの帽子のっけふきのとうの米粉のフリット新芽バターもまだまだシーズン春の魚卵のなんちゃってからすみ作りもいいかも?交流会:ふきのとうの塩漬けをつくるよもぎ茶やよもぎチャイでおしゃべり________3月:気を巡らせる柑橘とお日様の植物たんぽぽかきどおし春の柑橘類🌿みんなでレシピフランスのたんぽぽのサラダたんぽぽの花のクラフトコーラメッセゲ博士のかきどおしのミルク甘夏と木の芽のお寿司小鰯が出始める頃です。夏に向けてアンチョビ作りも良いかも?交流会:かきどおしミルクをつくる(採取でも、市販のカキドオシ茶でもOK)________4月 薬草の王と女王、松とよもぎセルフケアと食卓のための松葉とよもぎのオイルつくり春摘みよもぎのアブサン交流会:アブサン、またはよもぎ茶で乾杯会🌿________5月:香りの5月どくだみ、薔薇、すいかずら(ハニーサックル)どくだみの花のティンクチャ薔薇の花やハニーサックルの練り香ミントの手作り歯磨き粉キッチンから生まれるセルフケアのための善きウィッチクラフトを楽しみましょう🌿みんなでレシピ:新にんにくの季節ジュヴェルニーのモネのにんにくスープにんにくと唐辛子でつくるハリッサガーリックブレイドをつくる交流会:薔薇の練り香をつくる(採取でも市販のローズペタルでもOK)好きなお茶でおしゃべり________6月:それぞれの梅仕事核果、梅、枇杷、桃、すももダンボール燻製機で烏梅を作る🌿みんなでレシピ烏梅で酸梅湯(市販品でOK)枇杷と台湾茶のコンポート桃と白ワイン・交流会:酸梅湯を飲みながらおしゃべり(市販品でOK)・烏梅作りは淡路島で予定しています。 実際に参加されたい方はどうぞおいでください。(※参加費別途)________7月:古代蓮蓮の観覧会や象鼻杯の会に参加してましょう蓮の花の料理会や観覧会の情報をシェアしましょう🌿みんなでレシピ象鼻杯(蓮の葉と茎を杯にします)蓮の葉の雛鳥包み蒸し蓮の花茶夏バテしない、いろんな水キムチ・交流会:水キムチをつくる、蓮茶でおしゃべり・7月、淡路島会場で象鼻杯の会を予定しています。 実際に参加されたい方はどうぞおいでください。(※参加費別途)________8月:太陽と甘酒研究夏こそ発酵お日様と甘酒作り🌿みんなでレシピ水キムチ郷土食研究甘酒自由研究プレーン、雑穀、フルーツその他甘酒/酒粕の展開レシピフルーツ糠漬け、フルーツ粕漬け________9月:月と種を味わう月桃チャイスパイスカレースパイス味たまごスパイスサルサ上記のほか、自由研究「種を味わう」として自慢のスパイス料理、気になっているレシピへの挑戦など冒険を楽しみましょう。🌿交流会:みんなで観月会種の料理やチャイ、春に作っているかもしれないなんちゃってからすみと発酵バターのレア目玉焼きをおつまみにしちゃうかも?_______10月:林檎は秋の季語夏の疲れと冷えを癒す季節の植物とバスハーブ、バスソルト、スクラブクレイをつくる🌿みんなでレシピ修道院のレシピから、紅玉のジェリーりんごとベーコンのリゾットアーミッシュの村の、お日様とつくるアップルティー・交流会:ハーバルバスソルトをつくる交流会を終えたら、つくりたてのバスソルトを入れてゆっくりお風呂に入りましょう______11月:ベルガモットを楽しむ3年後も香りの良い塩レモンつくりポマンダーボールベルガモットの皮でオイル🌿みんなでレシピベルガモットオイルのサラダ冬のフリカッセ(鶏のクリーム煮)きのこのバターライス添え・交流会:ポマンダーボールつくり_______12月:みんなと冬支度冬の常緑、香りと煙のスマッシングをつくる落ち葉を集めてペットボトルで腐葉土を作る春になったら、種を蒔く🌿みんなでレシピ熱々アップルパイヴァンショー長い夜を一緒に過ごす本の紹介・交流会:アップルパイでおしゃべり(市販品OK)ヴァンショーでおしゃべりでもOK_________【お申し込みの手順】1. お申し込みが完了した後2024年11月1日以降、STORESから商品発送メールが送信されます。メールの備考欄には、LINEオープンチャットのURLが記載されています。アクセスして入室してください。 2.STORESからメールが届かない場合以下の要因が考えられます。事前にご確認ください。 * 登録メールアドレスの入力ミス * 迷惑メールフォルダにメールが振り分けられている * キャリアメールのメールアドレスを使用している 以上の点をご確認いただき、お手続きください。詳細な情報については、以下のリンクを参照してください https://officialmag.stores.jp/entry/2020/04/14/162542_________【オープンチャットのルール】* 自分の言葉で話すこと* 他の人の話を聞くこと* 質問に誰かが答えてくれた場合はお礼を伝えましょう。* 強引な勧誘やビジネスへの勧誘はしないこと ネットワークビジネスや宗教のコミュニティへの 勧誘は特にお控えください。 お互いに気持ちの良いコミュニケーションを大切に。* ご自身の活動やおすすめのイベントの告知は大歓迎です。 【ふさわしくない行動について】 誹謗中傷や強引な勧誘など、不適切な行為が見られた場合、オープンチャットからの退出をしていただきます。この場合、返金は行われませんので、ご了承ください。_________【注意事項】* 全ての資料の第三者との共有、 無料譲渡、公開は固く禁止します。 ご自身のワークショップ等で お使いになりたい場合は ご相談ください。__________【キャンセルポリシー】* ご入金後の自己都合によるキャンセルは、 返金されません。キャンセル前にご確認いただき、 ご了承の上、お申し込みください。_________【分割払いについて】STORESでは、クレジットカードによる決済は一括払いのみとなっています。分割払いをご希望の場合は一括でのご決済後、ご契約のカード会社に直接ご連絡いただき、分割払いの手続きをお願いいたします(インターネットでも手続き可能な会社もあります)。※ 銀行振り込、コンビニ払いをご選択の場合、振り込み期日までにご入金がなくとも、キャンセル扱いにはなりません。再度のお申し込みのお手続きとなります。事務局の手間となりますため、期限にはお気をつけください。
¥8,200
季節の植物でつくるセルフケアのレメディ/全一の酵素シロップ秋冬オンラインラボ2024
各社の送料、手数料等の価格高騰により、10/1より価格を改定させていただきます。何卒ご理解ください。期間:2024年10月1日〜2025年3月31日(6ヶ月間) オープンチャットは、2024年9月1日プレオープン内容:季節の植物でつくる セルフケアのためのレメディ 【酵素シロップ「全一」】のオンラインラボ秋冬2024初秋の野草と冬の柑橘、初春の芽吹きまで秋冬のセルフケアを通して、セルフアウェアネスを深めましょう資料:テキストpdf各種、作り方の動画、zoomzoom:毎月第4金曜日21:00〜21:40 質疑応答、シェアの時間とします。 (自由参加/1カ月のアーカイブ視聴可)フォロー:LINEオープンチャットにて 随時シェアと質問OK。酵素シロップやセルフケアの話以外にも気になる野草や薬草レシピ、野草観察会や畑やプランター栽培、五行や自然療法についてのお話も自由にディスカッションしましょう🌿特典:①100種以上の植物の入った全一の酵素シロップを元種としてご送付します。https://fons.stores.jp/faq特典②🌿2ヶ月に一度、計3回の酵素シロップのための植物送付。みんなで共通の植物でつくる発見と楽しさをシェアしましょう。植物のタイミングでご送付します。※自然のもののため、毎月同じタイミングでご送付できない場合がありますが、真冬に桜を咲かせようとしても無理なことと同じなので自然のサイクルを尊重して、お待ちくださいませ。____初秋から、翌年の初春までの半年間のオンラインラボです。「肺」と「腎」の養生の季節です。秋冬ラボでも、美しく健やかな発酵レメディを作りましょう✨夏の盛りを終えて涼しくなる頃、秋の草花が姿を現し始めます。林檎や柑橘類といった夏の初めに花が咲いた果物が実り、半年間の間に、植物からは、同じ木から、なんども美しい瞬間を見せてくれます。冬を越す滋味に満ちたパワフルな酵素シロップをつくるのにふさわしい、始まりの季節です。植物のもつ、ゆるぎなくしなやかな生命力、微生物の繊細で強い発酵を通して、自分自身のこころとからだ。作ること、育てること、味わうこと。植物は、こちらがまなざしをむけると、いつも必ず応えてくれます。そのワンダーに触れて、内なる豊かさを育み感じてゆきませんか?一度しかない2024年の実りがあなたの瓶の中で発酵し、次の季節へと、つながれてゆきます。酵素シロップを通して、植物とのつながりを深め、季節の移り変わりや自然のリズムを感じること、いのちのきらめきに満ちた時間を過ごすことをご一緒いたしましょう。オンラインなので、ご自分のペースで実践していただくことができます。ご都合や体調で、作らない月があっても大丈夫です。酵素シロップの使い方もドリンクとして楽しむ以外に、この20年は日常のスキンケアや、傷や火傷に塗ったり、とっさのときの自然のおくすりのように使ってきました。その体験をご紹介します。寒い季節は気持ちも寂しくなりがち。日常の中で、自分を愛する、大切にする、秋冬ラボは毎日のセルフケアについてもみなさんとシェアしてゆきます。LINEオープンチャットでは、各種アナウンスのほか、みなさんが酵素シロップをつくることで出会う疑問や発見のシェアをし、お互いの研究を深める場として楽しんでご参加ください🌿✨自然の恵みと暮らしの知恵。実りの時空に、どうぞいらしてくださいね。____________講座では、基本のテキストや動画を通じて学び、zoomや受講者専用LINEオープンチャットで質疑応答や情報共有を行います。__________🌿LINEオープンチャットは2024/9/1よりプレオープンします。🌿LINEオープンチャットで以下のことが行われます。・資料の配布と各種アナウンス・質疑応答&フォロー随時OK・年間スケジュールのガイド・新月や満月、夏至や冬至など、作るタイミングのガイド・質疑応答や情報共有の場として活用します 参加者同士での作業の進捗などのシェアも行います。 作った酵素シロップの投稿シェアやディスカッション、 おすすめの野草や果物の相談など。 住む土地や季節、気候の違いから風土の豊かさや 暮らしの息吹、多様性を感じることができるでしょう。__________資料紹介☘酵素シロップ、季節の材料カレンダーPDFフルカラー40頁☘事前準備資料PDFフルカラー28頁☘本資料PDFフルカラー50頁(内容について、画像に目次があります)☘️セルフケアを深める、続けるPDF(製作中)___________✨こんな人におすすめ✨🌱酵素シロップを作ってみたい🌱・腸活に興味がある・旬の素材を知りたい・初めて作るから詳しいガイドとフォローが欲しい・酵素シロップを作ったことはあるけど、 さらに深く知りたい、体験してみたい🌱自然の恵みと旬を味わいたい🌱・酵素シロップを自分で作ってみたい・植物の知恵を暮らしに取り入れたい・植物に意識を向けた一年間にしたい🌱発酵のプロセスとシステムを学びたい🌱・発酵のプロセスやシステムを楽しみたい・カフェメニューとして研究したい・エシカルなフードデザインに関心がある🌱創造性とクリエイティブな表現を楽しみたい🌱・植物の豊富な素材の組み合わせの喜びを体験したい・食を通じたクリエイティブな表現を楽しみたい・美味しさと創造性を楽しみたい🌱ホリスティックなセルフケアに興味がある🌱・自然のエネルギーを取り込みたい・心身の浄化やデトックスを習慣化したい・エネルギーのバランスを整えたい・自然療法や植物療法に興味がある🌱共有や学びを楽しみたい🌱・学ぶ楽しさを共有したい・シロップを通して、1年間の自分の時間を発酵させてみたい・自分でレメディーを作ってみたい🌱酵素シロップのレッスンをできるようになりたい🌱当ラボにをご参加後、マスタークラスへのご案内もございます。マスタークラスは、ラボではなく講座です。オープンチャット内でアナウンスいたしますね。___________【ガイドについて】井口和泉(いぐちいずみ)福岡県生まれ。福岡、東京、フランスで菓子と料理を学ぶ。テロワール(土地、人、気候)の魅力を体感する。家族の病気をきっかけに、野草を摘んで発酵する酵素シロップに出会う。母と共に作り続けるうちに、現代医療の常識とはかけ離れた体験を多々し、酵素シロップを差し上げた方々にもふしぎなことが起こるのを見聞きする。体感したことを言葉で説明するのは難しいですが、野草の力、薬草の力は土と水、この星の環境、宇宙の全てに繋がっている。つながりと同期することで(自覚してなくてもいい)、ふしぎなおもしろいことが起きる。この実験と実践を続けています。本ラボでは、先生ではなく、そばにいるガイドとして、みなさんと、季節の植物がつながるワンダー、発酵の楽しさや美味しさを、ともに学び、シェアして行きたいと思っています。どうぞよろしくお願いいたします🌿✨_______【お申し込みの手順】1. お申し込みが完了した後、入金が確認され次第、STORESから商品発送メールが送信されます。メールの備考欄には、オープンチャットのURLが記載されています。アクセスして入室してください。 2.STORESからメールが届かない場合以下の要因が考えられます。事前にご確認ください。 * 登録メールアドレスの入力ミス * 迷惑メールフォルダにメールが振り分けられている * キャリアメールのメールアドレスを使用している 以上の点をご確認いただき、お手続きください。詳細な情報については、以下のリンクを参照してください https://officialmag.stores.jp/entry/2020/04/14/162542_________【オープンチャットのルール】* 自分の言葉で話すこと* 他の人の話を聞くこと* 質問に誰かが答えてくれた場合はお礼を伝えましょう。* 強引な勧誘やビジネスへの勧誘はしないこと ネットワークビジネスや宗教のコミュニティへの 勧誘は特にお控えください。 お互いに気持ちの良いコミュニケーションを大切に。* ご自身の活動やおすすめの野草観察会や イベントの告知は大歓迎です。 【ラボにふさわしくない行動について】 誹謗中傷や強引な勧誘など、不適切な行為が見られた場合、オープンチャットからの退出をしていただきます。この場合、返金は行われませんので、ご了承ください。_________【注意事項】* 全ての資料の第三者との共有、 無料譲渡、公開は固く禁止します。 ご自身のワークショップ等で お使いになりたい場合は ご相談ください。__________【キャンセルポリシー】* ご入金後の自己都合によるキャンセルは、 返金されません。キャンセル前にご確認いただき、 ご了承の上、お申し込みください。_________【分割払いについて】STORESでは、クレジットカードによる決済は一括払いのみとなっています。分割払いをご希望の場合は一括でのご決済後、ご契約のカード会社に直接ご連絡いただき、分割払いの手続きをお願いいたします。※ 銀行振り込、コンビニ払いをご選択の場合、振り込み期日までにご入金がなくとも、キャンセル扱いには、なりません。再度のお申し込みのお手続きとなります。事務局の手間となりますため、期限にはお気をつけください。
¥42,000 〜 ¥48,000
季節の植物でつくる美しい発酵レメディ/全一の酵素シロップオンラインラボ2025春夏
期間:2025年2月1日〜2025年7月31日(6ヶ月間) オープンチャットは、2025年1月15日プレオープン内容:季節の植物でつくる美しい発酵レメディ 酵素シロップ「全一」の春夏オンラインラボ2024 資料:テキストpdf各種、作り方の動画、zoomzoom:毎月第4金曜日21:00〜21:40 質疑応答、シェアの時間とします。 (自由参加/1カ月のアーカイブ視聴可)フォロー:LINEオープンチャットにて 随時シェアと質問OK。・美しくつくる黄金比・飲む以外の楽しみ方・自然と調和し、自分を慈しむ半年間酵素シロップやセルフケアの話以外にも気になる野草や薬草レシピ、野草観察会や畑やプランター栽培、五行や自然療法についてのお話も自由にディスカッションしましょう🌿特典:🌿酵素シロップのた元種と鉱物の送付全一の酵素シロップのスターターキットです。100種以上の植物の入った全一の酵素シロップの元種です。https://fons.stores.jp/なくても、お作りいただけます。____春は新芽、若葉、溢れるほど開く花々たちの季節です。梅、桃、桜、ミモザ、野薔薇、苺の花、藤の花、夜に濃厚に香る柑橘類の花…奔流のような命の流れに身を委ねて、いつしか枇杷やプラムといった核果の季節へ。一年の中でもっとも瑞々しい新しいいのちとあなたの手を合わせて作る祝福に満ちた美しいシロップを作りましょう。うつくしいって、大好き。うつくしいものを、イメージする、知る、見る、触れる、嗅ぐ、味わう、全てに胸がシュワリと泡立つような喜びがあります。この喜びと、微生物の繊細で強い発酵を通して、植物のゆるぎなくしなやかな生命力、移りゆく季節のきらめき、感じるあなた自身の五感を全身で味わって、ひとつの発酵が完成します。自分自身のこころとからだ。作ること、育てること、味わうこと。植物は、こちらがまなざしをむけると、いつも必ず応えてくれます。そのワンダーに触れて、内なる豊かさを育み感じてゆきませんか?瑞々しい自然の息吹があなたの瓶の中で発酵し、次の季節へと、つながれてゆきます。そのなめらかさ、美しさ。オンラインなので、ご自分のペースで実践していただくことができます。ご都合や体調で、作らない月があっても大丈夫です。酵素シロップの使い方もドリンクとして楽しむ以外に、この20年は日常のスキンケアや、傷や火傷に塗ったり、とっさのときの自然のおくすりのように使ってきました。その体験をご紹介します。LINEオープンチャットでは、各種アナウンスのほか、みなさんが酵素シロップをつくることで出会う疑問や発見のシェアをし、お互いの研究を深める場として楽しんでご参加ください🌿✨自然の恵みと暮らしの知恵。実りの時空に、どうぞいらしてくださいね。ぜひ、ご一緒いたしましょう。____________講座では、基本のテキストや動画を通じて学び、zoomや受講者専用LINEオープンチャットで質疑応答やご自身の研究の情報共有を行います。__________🌿LINEオープンチャットは2025/3/1よりプレオープンします。🌿LINEオープンチャットで以下のことが行われます。・資料の配布と各種アナウンス・質疑応答&フォロー随時OK・年間スケジュールのガイド・新月や満月、夏至や冬至など、作るタイミングのガイド・質疑応答や情報共有の場として活用します 参加者同士での作業の進捗などのシェアも行います。 作った酵素シロップの投稿シェアやディスカッション、 おすすめの野草や果物の相談など。 住む土地や季節、気候の違いから風土の豊かさや 暮らしの息吹、多様性を感じることができるでしょう。__________資料紹介☘酵素シロップ、季節の材料カレンダーPDFフルカラー40頁(改訂中。ページ数が増えます。)☘事前準備資料PDFフルカラー28頁☘本資料PDFフルカラー50頁(内容について、画像に目次があります)___________✨こんな人におすすめ✨🌱美しいものが大好き🌱・ガラス瓶に綺麗なものが入ってるの大好き・うっとり眺める時間が至福・旬の植物から抽出される彩りを楽しみたい・美しくて美味しいもののレシピを知りたい🌱酵素シロップを作ってみたい🌱・腸活に興味がある・旬の素材を知りたい・初めて作るから詳しいガイドとフォローが欲しい・酵素シロップを作ったことはあるけど、 さらに深く知りたい、体験してみたい🌱自然の恵みと旬を味わいたい🌱・酵素シロップを自分で作ってみたい・植物の知恵を暮らしに取り入れたい・植物に意識を向けた一年間にしたい🌱発酵のプロセスとシステムを学びたい🌱・発酵のプロセスやシステムを楽しみたい・カフェメニューとして研究したい・エシカルなフードデザインに関心がある🌱創造性とクリエイティブな表現を楽しみたい🌱・植物の豊富な素材の組み合わせの喜びを体験したい・食を通じたクリエイティブな表現を楽しみたい・美味しさと創造性を楽しみたい🌱ホリスティックなセルフケアに興味がある🌱・自然のエネルギーを取り込みたい・心身の浄化やデトックスを習慣化したい・エネルギーのバランスを整えたい・自然療法や植物療法に興味がある🌱共有や学びを楽しみたい🌱・学ぶ楽しさを共有したい・シロップを通して、1年間の自分の時間を発酵させてみたい・自分でレメディーを作ってみたい🌱酵素シロップのレッスンをできるようになりたい🌱当ラボにをご参加後、マスタークラスへのご案内もございます。マスタークラスは、ラボではなく講座です。オープンチャット内でアナウンスいたしますね。___________【ガイドについて】井口和泉(いぐちいずみ)福岡県生まれ。福岡、東京、フランスで菓子と料理を学ぶ。テロワール(土地、人、気候)の魅力を体感する。家族の病気をきっかけに、野草を摘んで発酵する酵素シロップに出会う。母と共に作り続けるうちに、現代医療の常識とはかけ離れた体験を多々し、酵素シロップを差し上げた方々にもふしぎなことが起こるのを見聞きする。体感したことを言葉で説明するのは難しいですが、野草の力、薬草の力は土と水、この星の環境、宇宙の全てに繋がっている。つながりと同期することで(自覚してなくてもいい)、ふしぎなおもしろいことが起きる。この実験と実践を続けています。本ラボでは、先生ではなく、そばにいるガイドとして、みなさんと、季節の植物がつながるワンダー、発酵の楽しさや美味しさを、ともに学び、シェアして行きたいと思っています。どうぞよろしくお願いいたします🌿✨_______【お申し込みの手順】1. お申し込みが完了した後、入金が確認され次第、STORESから商品発送メールが送信されます。メールの備考欄には、オープンチャットのURLが記載されています。アクセスして入室してください。 2.STORESからメールが届かない場合以下の要因が考えられます。事前にご確認ください。 * 登録メールアドレスの入力ミス * 迷惑メールフォルダにメールが振り分けられている * キャリアメールのメールアドレスを使用している 以上の点をご確認いただき、お手続きください。詳細な情報については、以下のリンクを参照してください https://officialmag.stores.jp/entry/2020/04/14/162542_________【オープンチャットのルール】* 自分の言葉で話すこと* 他の人の話を聞くこと* 質問に誰かが答えてくれた場合はお礼を伝えましょう。* 強引な勧誘やビジネスへの勧誘はしないこと ネットワークビジネスや宗教のコミュニティへの 勧誘は特にお控えください。 お互いに気持ちの良いコミュニケーションを大切に。* ご自身の活動やおすすめの野草観察会や イベントの告知は大歓迎です。 【講座にふさわしくない行動について】 誹謗中傷や強引な勧誘など、不適切な行為が見られた場合、オープンチャットからの退出をしていただきます。この場合、返金は行われませんので、ご了承ください。_________【注意事項】* 全ての資料の第三者との共有、 無料譲渡、公開は固く禁止します。 ご自身のワークショップ等で お使いになりたい場合は ご相談ください。__________【キャンセルポリシー】* ご入金後の自己都合によるキャンセルは、 返金されません。キャンセル前にご確認いただき、 ご了承の上、お申し込みください。_________【分割払いについて】STORESでは、クレジットカードによる決済は一括払いのみとなっています。分割払いをご希望の場合は一括でのご決済後、ご契約のカード会社に直接ご連絡いただき、分割払いの手続きをお願いいたします。
¥38,000 〜 ¥58,000
ワークショップ/お話会開催のご依頼について
普段はカートを閉じていますお問い合わせフォームより、ご連絡くださいhttps://fons.stores.jp/inquiry【ワークショップ一覧】・全一の酵素シロップ・エリキシルを作る:柑橘のつるし酒、柑橘のミルク酒・エリキシルを作る:よもぎのアブサン・発酵kombucha・キッチンで野草de燻製&ランチ・ハーバル焼き林檎とハーブのお話・波照間島の祈りのおミキとお話・松の会:松葉たばこと松のお話 松葉オイルとよもぎオイル作り・野草のティンクチャ作りとその使い方について・発酵するこころとからだのお話会(バスソルトレッスン付き)・ワークショップ料金3時間 12名様迄60,000円(税込)※発酵の3,5,7日間を開催ご希望の方は、 別途、お問い合わせフォームよりお問い合わせください。時間の超過、参加人数の増加につきましては超過料金をお願いしております。 ・福岡市最寄駅~会場までの往復交通費・ 福岡県、長崎県、佐賀県、大分県、熊本県、以外は1泊の宿泊費宿泊はビジネスホテルに限らせて頂きます。※ワークショップに使う材料の準備は 全て主催者様にお願いしております(野草を除く)≪キャンセルポリシー≫ 天災地変、重大な疫病、内乱、など帰することができない事由によるキャンセルの場合は、キャンセル料は発生しないものとする。・30日~15日前のキャンセル:移動代(宿泊代が発生する場合は含む)100%、講師代50%・15日~当日のキャンセル:移動代(宿泊代が発生する場合は含む)100%、講師代100%
¥80,000
フィールドワークピクニックのご依頼について/ElementsHerbalPicnic
普段はカートを閉じていますお問い合わせフォームより、ご連絡くださいhttps://fons.stores.jp/inquiryフィールドワークとピクニックです・発酵するこころとからだの作り方のお話とフィールドワークとピクニック・夜のピクニック:焼き菓子と葉巻とカルバド、ヘミングウェイの会・夜のピクニック:蜜蝋キャンドルと松葉タバコとアブサンの会5時間 15名様迄120,000円(税込)※夜のプランは喫煙とアルコールがあります。未成年のご参加のないようにお願いいたします。時間の超過、参加人数の増加につきましては超過料金をお願いしております。 ・福岡市最寄駅~会場までの往復交通費・ 福岡県、長崎県、佐賀県、大分県、熊本県、以外は1泊の宿泊費宿泊はビジネスホテルに限らせて頂きます。※ワークショップに使う材料の準備、会場の下見は 全て主催者様にお願いしております(野草を除く)。 ≪キャンセルポリシー≫ 天災地変、重大な疫病、内乱、など帰することができない事由によるキャンセルの場合は、キャンセル料は発生しないものとする。・30日~15日前のキャンセル:移動代(宿泊代が発生する場合は含む)100%、講師代50%・15日~当日のキャンセル:移動代(宿泊代が発生する場合は含む)100%、講師代100%
¥120,000
ふしぎのバスソルト&発酵スクラブ定期便
季節のバスソルト&発酵スクラブの定期便です。季節の植物と塩のブレンド。大地からのび、風と光を受けてそだつみずみずしい植物と、海の結晶。ふたつのちからで、日々の浄化をお楽しみくださいね✨___________【お届けについて】お申し込みいただいた月の、月末または翌月初に、翌月分としてお届けいたします。植物の成長や完熟のコンディションがありますため、旬のブレンドのお時間をいただきます。どうぞよろしくお願いいたします。_______________【内容】バスソルト約250g発酵ソルトスクラブ約250g材料は全て、エディブルなものだけ。【岩塩】採掘時に爆薬不使用のものを使っています。【バスソルトにブレンドする植物】基本的には無農薬無肥料で力強く育った庭のハーブや薬草たちを手作業でカットし、発酵や天日干しにてお支度します。大地とお日様、のエネルギーをたっぷり込めてお届けします。【発酵ソルトスクラブの塩】天日海塩。イオン膜製法ではないため海のミネラルたっぷり入っています。おつかれのお祓い効果もバッチリです。【おミキ】有人最南端の珊瑚の島、波照間の神行事に欠かせない神聖な発酵飲料。無農薬のお米と湧水だけで仕込みます。たっぷりの乳酸菌が、あなたと過ごすのを待っています。______【楽しみ方】添付のサシェにバスソルトをお好みの量を入れて湯船に浮かべてご使用ください。発酵ソルトスクラブは、適量を手に取り、頭のてっぺんの百会のツボや首の後ろ、デコルテ、小さな面積で一日を支えてくれた足の裏やたくさんの仕事をしてくれた手や腕を優しく撫でて磨いてください。※痛みや痒みを感じる方はご使用をお控えください。 その場合は、湯船に溶かして、バスソルトとして お使いいただけます。_________バスソルトを入れることは、お風呂に海を作ること。命の源、海の濃度は、お母さんのお腹の中のかつて浸かっていた羊水の濃度でもあります。毎日、毎晩が、愛おしい自分の生まれ直し。発酵スクラブソルトでは、全身をたくさん撫でて、ふわふわのお肌を愛でてくださいね✨________※こちらの商品はご継続の定期便です。お申し込み後、毎月のお届けとなります。ご不要の際は、ご自身で定期便をご解約ください。※銀行振込、コンビニ払いは、支払期限がございます。期限を過ぎた場合、当月の再度のお申し込みはできません。お気をつけください。支払期限が過ぎた場合は、Storesのお問い合わせフォームからご連絡ください。別途、お振込先をご案内いたします。※2回以上、支払期限が過ぎてもご連絡のない場合は、こちらから定期便のご解約手続きをいたします。ご了承ください。
¥3,300
大家具子さんのシロップやティンクチャのための小さなボトル
ガラス作家大家具子さんのシロップやティンクチャのための小さなボトルです。限定数の完全予約生産となります。手仕事から生まれた美しい器に注がれた植物から抽出された色。ぜひ、お手元にお迎えください。ご予約に際し、以下の2点をご了承くださいませ。①お届けまで時間がかかります。 時期は2025年から2026年 順を追って制作し発送いたします。①ひとつひとつ形状が異なります。 型を使わない宙吹きガラスの一点ものです。 かたちはお選びいただけませんが 届いたものがご縁のあるものと ご了承ください。お時間をいただきますが、手仕事の作品を待つ楽しみとしてお待ちいただけましたら幸いです。大家具子さんInstagramhttps://www.instagram.com/goocoglass?igsh=MmhwcXNpaWVqb2cw
¥14,300
エレメンツ体質診断/鑑定シートPDF送付
【お申し込み手順】お申し込み時の備考欄に、①生年月日(西暦)②干支③生まれた日の曜日 ここで検索できますhttps://keisan.casio.jp/exec/system/1177638326以上の3点をご記入の上、お申し込みください。お申し込み後、10日間をめどにあなたのエレメントの体質診断シートPDFをメールにてご送付いたします。メールの送付は、Store sからの商品発送メールにてご案内いたします。※備考欄へのご記入がない場合、鑑定をお受けできません。お申し込み後に記入し忘れに気づいた場合、こちらまでご連絡ください。https://fons.stores.jp/inquiry__________微笑みの国タイの伝統医療をベースのあなたのエレメント体質診断です。仏教哲学と信仰がベースにあるタイも土、水、風、火のエレメントが人のからだにあり、体調や心の変化に影響を及ぼすと考えられています。生年月日から、あなたの体質と内なるエレメントのキャラクターを知り、ご自身のトリセツがわかります。日々の暮らしに、エレメントのバランスを取るお手当やハーブやたべものをとり入れてゆきましょう。Don't think you are, know you are.I can only show you the door. You’re the one that has to walk through it.enjoy!
¥2,000
エレメンツ体質診断zoomセッション
【お申し込み手順】お申し込み時の備考欄に、①生年月日(西暦)②干支③生まれた日の曜日 ここで検索できますhttps://keisan.casio.jp/exec/system/1177638326④ご希望日時を 第1〜第3希望日まで (ただし、お申し込み日から3日後以降)以上の4点をご記入の上、お申し込みください。※備考欄へのご記入がない場合、鑑定をお受けできません。お申し込み後に記入し忘れに気づいた場合、こちらまでご連絡ください。https://fons.stores.jp/inquiry※一度のお申し込みで診断するのは1名様のみです。 ご家族、ご友人、そのほかの方について お知りになりたい場合は、 オプション料金2000円をいただきます。 ご希望の方はお問い合わせください。__________タイの伝統医療のエレメント理論に基づく体質診断とオンラインセッションです。生年月日から、あなたの体質、気質、思考特性、行動特性、性格、不調のサインと対処法を読み解きます。内なるエレメントのキャラクターと心とからだからのサインをキャッチするご自身のトリセツ作りにお役立てください。身近な方とのおつきあいの理解を深めるのにも使えます。セッションでは、エレメントのバランスを取るお手当やハーブやたべものをとり入れ方、服装やバスタイムの過ごし方など、暮らしの中のセルフケアのちょっとしたコツ、おすすめのエレメントドリンクのレシピをお伝えします。ドリンクレシピは、身近な材料なので、セッション後、すぐにおつくりいただけますよ。Don't think you are, know you are.I can only show you the door. You’re the one that has to walk through it.enjoy!
¥8,500
エリキシルをつくる2024/春摘みよもぎのアブサン、4,5,6月の会🌿
※5月の会話お申し込みの方は、5/5以降に発送いたします。ご了承ください。よもぎの季節がやってきました!よもぎといえば、アブサン。緑の悪魔。幻想と幻惑、感性とインスピレーションを引き出す霊酒(エリクシル)として芸術家たちに愛されてきました。春のよもぎを摘んで、自家製アブサンを作って楽しむ会をご一緒しましょう。エリキシル/エリクサーとは、アラビア語のアル・イクシル(al-iksir)に由来する錬金術の用語。卑金属を貴金属に変える触媒となる霊薬を意味します。多くは薬草をアルコール抽出した薬酒をさす。春の野で摘んだヨモギで作る自家製エリキシル。アブサンの会をご一緒しましょう。魔女っぽいし、作ってみたいけど、ハードリカーはあまり飲めないな〜という方もご安心ください。よもぎとスパイスを抽出したティンクチャとして虫刺されやかぶれに塗ったり、ルームスプレーとしてお使いいただけます。_____🌿スケジュール❶お申し込み後、5/5以降にstoresの商品発送メールより、作り方の動画URLテキスト PDFのダウンロードURLをご送付いたします。4/15以降に、クリックポストにて、アブサンスプーンとスパイスをご送付します。ご自分のペースでどうぞお作りください。❷4/20(土)/21:00〜21:30 zoom交流会 5/17(金)/21:00〜21:30 zoom交流会 6/22(土)/21:00〜21:30 zoom交流会食後酒の時間です。出来上がったアブサンにみんなで火を灯しましょう。参加は任意です。参加の人はお申し込み時の備考欄に、ご記入ください。❸zoomドレスコード:Black中世の錬金術師、森の奥に住む魔女や仙女、薬草に関わる魔法使い、思い思いのイメージやモチーフでご参加ください🧙♀️🧚内容アブサンを作って楽しむ。_______🌿資料内容・アブサンの作り方の動画8分28秒の動画です_________00:00はじまり00:05 アブサンの作り方テキスト00:14 よもぎの採取と50℃洗いについて02:47 アブサンを作る 材料の紹介と作り方05:22 アブサンを愉しむ・アブサンの作り方のテキスト1.absintheアブサンとは 2.アブサンとニガヨモギと物語 3.月と多産の女神アルテミスとヨモギ 4.春摘みヨモギで作るアブサンの作り方 5.〃 動画QRコードとURL 6.ヨーロッパの薬草酒 7.薬から、香りを楽しむものへ 8.日本におけるリキュールの歴史 9.日本の薬酒について10.Instagramについて/ その他、お知らせについて🌿料金6,500円:アブサンスプーン、アブサンスパイスつき5,500円:アブサンスパイスつき※アブサンスプーンはご自分でお好きなものを選びたい方はAmazonなどで購入が可能です🌱https://amzn.to/3OBKysZhttps://amzn.to/3OBv3kWhttps://amzn.to/3HVpLNa🌿会場:当会はオンラインイベントです。世界中、お好きな場所からご参加ください。ご参加には、視聴可能なPCやタブレット、また通信環境が必要です。※zoomは自由参加ですが、 ご参加の方はお申込時の備考欄に 出欠をお書きください。🌿年齢確認 : ハードリカーをもちいます。 zoomでアブサンを楽しむ会は 20歳以上の方が対象です。🌿キャンセルについて・お申し込み後、自己都合でのキャンセルでのご返金はいたしかねます。ご了承の上、お申し込みください。
¥5,500 〜 ¥6,500
オンライン個人セッション/コンサルティング
雨季のアンボセリ湖、タクラマカンのロプノール湖のようにときどき現れるお知らせです。年間お受けするご相談件数を決めているためお席が空いたときに、カートが開きます。閉じている場合でも、どうぞお問い合わせください。ウェイティングリストにお入りいただくか、オプション料金+¥5,000でお早めの日時設定をいたします。https://fons.stores.jp/inquiry他者の視点を入れてみる、自分の現在位置を知る、目に見えるもの、見えないもの、感じているもの、気づいていないもの。世界と自分の内側を撫でる時間です。定期的なメンテナンスにもどうぞ。※個人事業主、法人の方は初回のみ下記の価格でお申し込みいただけます。※コンサルティングについては、別途お問い合わせ下さい。※3ヶ月、6ヶ月の継続コースをご希望の方は、別途お問い合わせください。_______個別セッションオンライン120分¥33,000予約確定後、日時を決定し、zoom、LINE通話、skype等にて行います。_______個別コンサルオンライン120分&1ヶ月のオンラインフォロー¥55,000①お申し込みご、セッション予約日時の調整と、コンサルテーションシートをご送付いたします。セッション日までにご提出ください。この段階で、シート記入がまとまらない方は、事前に一度、シート記入のための個人セッションをお受けください。②シート提出後、セッション日の確定をします。zoom、LINE通話、skype等にて行います。1ヶ月間のLINEやメールでのフォロー有り。_____コンサルテーションシート記入セッション付きコンサルティングお申し込み後、コンサルテーションシートをご送付します。メールまたはLINEにて日時を決め、シート記入のためのオンラインセッション(180分)を行います。②シート提出後、別日にて、オンラインセッション(120分)ご希望に合わせて、zoom、LINE通話、skype等にて行います。1ヶ月間のLINEやメールでのフォロー有り。_________【コンサルとセッションのちがい】(個人セッション)当日、お話を聞いて、その場で返答できることをします(個別コンサル)事前シートを提出していただき、必要な提案と期間中、継続的なフォローを行います。個人セッションでもご相談にのることはできますがあくまで、その場の対応であるため、個別コンサルとの違い(値段と時間)を設けています。こころとからだとことば。外の世界での生き方と内なる自分とを一致させていきましょう。________いずれもお申込後、日程調整とzoom、LINE通話等の面談方法を決めます。_______時間の超過につきましては、30分を過ぎますと、自動的に10,000円の超過料金が発生いたします。_______セッションは、医学的治療、診断、精神分析を目的とするものではないため、これらに該当する行為は行いません。______________ふしぎなこと、目に見えない世界のつながりについてお伝えすることもあります。_______≪キャンセルポリシー≫天災地変、重大な疫病、内乱、などやむを得ない理由によるキャンセルの場合は、キャンセル料は発生しないものとする。・30日~15日前のキャンセル50%・15日~当日のキャンセル100%・希望日時のお振り替えは1回のみお受けします
¥33,000 〜 ¥88,000
波照間島の祈りのミキオンラインラボ 2025/3/1〜3/31
山では雪解けの清らかな水が湧き出でる旧暦の新年が明けた清らかな空気の中、波照間島へ伝わるお米と水の発酵飲料、ミキを一緒に作りましょう。1ヶ月間のオンラインラボです。資料をもとにご自身のタイミングでお作りいただけます。1ヶ月間、オープンチャットでシェアや質疑応答を楽しみましょう。ミキのラボはいつも、ふしぎな温かみに満ちた女性だけの祭祀の場「御嶽(うたき)」のような空間になります。1ccに1億個またはそれ以上の乳酸菌が含まれて腸内環境を抜群に整えてくれると話題のミキ。インターネットで検索すると奄美大島の作り方がよく見かけられますが、本来はそれぞれの島に作りかたが伝わっています。波照間島のミキは、お米と、水と、人の手と、日々の無事と豊穣への感謝と祈り。シンプルで、大切なことだけが満ちています。当ラボでは、作り方の動画とリサーチのレポート、聞き書きをまとめたテキストを共有します。オンラインで行うため、ご自分のペースで作業いただけます。LINEオープンチャットでのシェアやディスカッションを通じて、一人で作るようでいて、みんなでつくるミキの時間を楽しみましょう。_____【zoom交流会】日時:2025年3月10日(20:00~21:00)Zoomにて開催します。【事前スケジュール】お申し込み後、2025年2月1日以降にLINEオープンチャットのリンクをstoresの商品発送メールで送付いたします。必ずメールのご確認をお願いします。【受講に必要なもの】・インターネット環境とPCまたはタブレット・LINEアカウント【ミキのための材料と道具】・無農薬のお米・炊飯器または土鍋などの炊飯環境・清水・清潔な瓶・しゃもじ・ミキサー・白い布(ゴースやガーゼが望ましい)事前準備に必要なものは、オープンチャットのノートに記載します。【テキストPDFの内容(予定)】・波照間島のミキの作り方・琉球弧の歴史・神行事とは・口噛み酒のお話・世界中で継承されてきた穀物から作る・ミキを女性が作る理由・祈りとは・アニミズム、シャーマニズムについて※ 銀行振り込、コンビニ払いをご選択の場合、振り込み期日までにご入金がなくとも、キャンセル扱いには、なりません。再度のお申し込みのお手続きとなります。事務局の手間となりますため、期限にはお気をつけください。_______【お申し込みの手順】 カートに入れるをクリックした後、ご購入者様情報を入力します。備考欄に、必ず、以下の情報をご記入ください:① オープンチャットで使用するお名前 オープンチャットに入室する際のパスワードになります 1. お申し込みが完了した後、入金が確認され次第、STORESから商品発送メールが送信されます。メールの備考欄には、オープンチャットのURLが記載されています。アクセスして入室してください。 2.STORESからメールが届かない場合以下の要因が考えられます。事前にご確認ください。 * 登録メールアドレスの入力ミス * 迷惑メールフォルダにメールが振り分けられている * キャリアメールのメールアドレスを使用している 以上の点をご確認いただき、お手続きください。詳細な情報については、以下のリンクを参照してください https://officialmag.stores.jp/entry/2020/04/14/162542_________【オープンチャットのルール】* 自分の言葉で話すこと* 他の人の話を聞くこと* 質問に誰かが答えてくれた場合はお礼を伝えましょう。*強引な勧誘やビジネスへの勧誘はしないこと お互いに気持ちの良いコミュニケーションを大切に。 【講座にふさわしくない行動について】 誹謗中傷や強引な勧誘など、不適切な行為が見られた場合、オープンチャットからの退出をしていただきます。この場合、返金は行われませんので、ご了承ください。_________【注意事項】* 全ての資料の第三者との共有、 無料譲渡、公開は固く禁止します。 ご自身のワークショップ等で お使いになりたい場合は ご相談ください。__________【キャンセルポリシー】* ご入金後の自己都合によるキャンセルは、 返金されません。キャンセル前にご確認いただき、 ご了承の上、お申し込みください。_________
¥5,000 〜 ¥6,000
全一の酵素シロップ/2024夏至のスーパーミックス
全一の酵素シロップの元種シロップです。2024年夏至の力強いスーパーミックス。酵素シロップをお作りになりたい方へのスターターにどうぞ。お好きにお楽しみくださいね。※元種のみをお送りします※全一の酵素シロップの詳しい作り方や使い方を知りたい方は、こちら↓をどうぞ✨🌿全一の酵素シロップ春夏ラボhttps://fons.stores.jp/items/6492e49b827c020046453736🌿全一の酵素シロップのお話(レメディとしての作り方記載)https://fons.stores.jp/items/610665f7e50c0b5d26343a01🌿はじめての酵素シロップ(スーパーで買う材料で作れます)https://fons.stores.jp/items/62d55f880850a03973f53216________容量:100cc内容:全一の酵素シロップ新芽:椿、よもぎ、松、十薬、桑、ざくろ、ユキノシタ、邪祓、柚子、レモン、オリーブ、ローズマリー、月桂樹、ふき、ふきのとう、薔薇、イタドリ、レモンバーム、レモンバーベナ、香水薄荷、山芋、たらの芽、山椒、山茱萸、ユウナ、棗、うるい、うこぎ、黒花延命草、甘茶、若葉:椿、よもぎ、松、十薬、桑、ざくろ、ユキノシタ、邪祓、柚子、枇杷、レモン、オリーブ、ローズマリー、月桂樹、ふき、ふきのとう、薔薇、イタドリ、レモンバーム、葡萄、パイナップルミント、レモンバーベナ、香水薄荷、山芋、ユスラウメ、ナスタチウム、ラベンダー、荏胡麻の葉、山椒、ブロンズフェンネル、イタリアンパセリ、ヒソップ、アカシア、ニワトコ、木苺、露草、黒花延命草、ヒメツルニチソウ、サルビア、松、真菰、イチジク、むべ、菜の花雲南百薬、当帰、ねずみもち、グミ、肉桂、桜、ジンジャーリリー、山茱萸、はまごう、すべりひゆ月桃、葡萄、オリーブ、花と蕾:木蓮、白木蓮、花桃、薔薇、椿、桜、たんぽぽ、野芥子、アケビ、金木犀、枇杷、十薬(どくだみ)、エルダーフラワー、ミモザ、ラベンダー、ナスタチウム、邪祓蜜柑、ブラッドオレンジ、木苺、スイカズラ、蠟梅、藤、月桃、ユウナ、ハマゴウ、山吹、花松、シャリンバイ、ひよこ草、カキドオシ、果実:桑、いちご、なるとオレンジ、ざくろレモン、甘夏、ビーツ、イチジク、青い松ぼっくり、青梅、杏、アメリカンチェリー、桃、西瓜、プラム、無花果、メロン、からすうり、山葡萄、花梨、ぶしゅかん、柚香、あけび、むべ、ポポー、露草の種、青柚子、完熟柚子、栗、銀杏、マテバシイ、なつめ、椿、薔薇の実、根のもの:カラフル人参、生姜、菊芋、さつまいも、葉蘭の根、ビーツ、たけのこ、里芋、大根そのほか:昆布、珊瑚、カワラタケ、霊芝※白砂糖、または非加熱のニホンミツバチの蜂蜜で発酵したシロップをブレンドしています。
¥1,500 〜 ¥3,000
全一の酵素シロップ/植物採取カレンダー2024
*ご購入の際はぜひ会員登録をお願いいたします。*商品画像の虫眼鏡マークをクリックしていただくと 画像全体をご覧いただけます。*全一の酵素シロップ春夏ラボ2024ご参加の方へは 資料として配布いたします。井口和泉が、「全一の酵素シロップ」を仕込む際に実際に採取し、作った植物のリストをカレンダーと暦、四季の養生ポイントについて、文章と写真、全40ページにわたりご紹介しております。1年間の植物採取の目安カレンダーです。12ヶ月の間に、たくさんの植物がわたしたちの身の回りで芽吹き、茂り、開き、種を結び、土に落ちて、また芽吹きます。季節ごとに出会っていただきたい植物をご紹介します。ここに書いていないものも、気になる植物は、ぜひ、調べてみてくださいね。※酵素シロップはもう知っているという方や全一の酵素シロップにご興味をお持ちの方でラボへのご参加がむずかしい方もご覧くださいますと幸いです。※全一の酵素シロップオンラインクラス2022,2023にご参加くださった皆様へこちらのカレンダーは、基本テキストの補足として新たに加筆し、写真も掲載しております。毎日見やすいカレンダーとして、植物に触れる喜びや、発酵のときめきの瞬間を思い出しながら、何度も作っていただけますと、うれしいです。_______全40ページ✴︎12ヶ月のカレンダー✴︎植物採取時の注意点✴︎季節ごとの採取できる植物リスト✴︎季節の植物コラム✴︎新月と満月の表記✴︎年に4回、土用の表記✴︎立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至カレンダーは、植物の採取日や、酵素シロップを仕込む日、酵素シロップを濾す日の目安にお使いください。月のめぐりと暦で季節をぐるりひとめぐり、楽しんで作っていただけたら嬉しいです。植物の息吹きがあなたの人生の豊かな彩りになりますように。*印刷、転載、転送、転用はご遠慮下さい。 *当商品は、ダウンロード商品です。*ご購入いただきますと、PDFデータにてダウンロードできるようになります。パソコンやスマートフォン、タブレット等でお楽しみください。*メールアドレスが正しくない場合、お手元に届きません。ご入力の際に、今一度、お確かめください。*ファイルサイズが大きいため、WiFi環境下でのダウンロードをお勧めいたします。また、ダウンロード完了までにお時間を要する場合がございます。
¥1,200
オレンジの吊るし酒レッスン テキスト&動画
フランス生まれのふしぎな吊るし酒の作り方と動画です。________【テキスト】・オレンジの吊るし酒(パディドランジュ)の作り方・レモンとスパイスを漬けるミルクリキュールの作り方・なるとオレンジで作るヴァンショー(ホットワイン)・なるとオレンジで作る冬のポン酢【動画】テキストpdfにQRコードを添付しています。・オレンジの吊るし酒(パディドランジュ)の作り方・2023年に行った吊るし酒の オンラインレッスンアーカイブレッスンの動画の中で、レモンとスパイスを漬けるミルクリキュールの実演、コアントロのような仕上がりの吊るし酒を用いたチョコレートムースのアイディアを紹介しています。動画の中の柑橘類は、淡路島の森果樹園さんの淡路島原産種のなるとオレンジをご紹介しています。作るとオブジェのように美しく、出来上がりはとろりと透明で柑橘類の香り。見るのも育てるのも楽しみなお酒です。ぜひ、冬が旬の柑橘類でおつくりになられてくださいね。_________※こちらの商品はダウンロード商品です。※決済が終わると、ダウンロードが開始されます※メールアドレスに間違いがあると、 正しくダウンロードが行われません。 ご確認の上、ご記入くださいませ。※テキスト、データ共に、第三者への共有、譲渡はご遠慮ください。ご質問がある際は、オンラインご相談枠へどうぞ♪https://fons.stores.jp/items/628b09ab1d6b106fd0b7e6a0
¥1,800
全一の酵素シロップのお話とテキスト
全一の酵素シロップのお話のテキストです。講座で使用する動画、補足はついておりません2018年頃までのお話です。核になる部分は変わりませんが、現在とは少し雰囲気が違います。違いを楽しんでいただき、お役に立てれば幸いです。______01 表紙02 目次03 はじめに04 発酵とは?酵素とは?05 発酵と酵素、酵素の働き/酵素のはたらく快適環境06 酵素が働く快適環境:あらゆる場所に微生物と酵素がある07 酵素と遺伝子:すべての生命体に酵素はある 酵素シロップメモ①08 たんぱく質についての話メモ09 酵素シロップとは10 酵素シロップと家族のはなし11 酵素シロップメモ②12 糖について/糖質の種類13 砂糖について14 白砂糖を使うか使わないか問題 15 新しく降りてきた酵素シロップ「全一」17 全一の酵素シロップを作る:下準備18 全一の酵素シロップを作る:重ね順19 全一の酵素シロップを作る:作り方20 使い方21 終わりに 酵素シロップと家族とわたしのはなし______ご覧になる皆様のお役に立ちますように。※テキストは、個人でご使用ください。※第三者への無断での共有・譲渡は禁止いたします。※講座等での、無断での、テキストのご使用はお控えください。🌿ご質問がある際は、オンラインご相談枠へお申し込みください。https://fons.stores.jp/items/628b09ab1d6b106fd0b7e6a0
¥3,500
「発酵の3.5.7日間」2016〜2019マスターピーステキストpdf
_______________________こちらの商品は、storesにアップしたデータのダウンロード販売です。お支払い完了後、自動的にお手続きに進めます。メールアドレスのご記入を正確にお願いいたします。間違ってしまうとお手元に資料が届きません。______________________2016年6月から2019年4月まで、全国でほぼ毎月開催しました「発酵の3.5.7日間」でもちいたテキストです。期間を集中することで出来たマスターピースレシピたち。_____________文字のみのテキストファイルです。画像は添付されません。ご了承ください。現在も作り、増えております画像は、Instagramのハッシュタグ#発酵の3日間#発酵の5日間#発酵の7日間をご覧ください。_____________発酵食品作り、腸内環境の改善、身の回りの発酵を経た染色をはじめとする文化に夢中になり、「発酵は、3日間、5日間、7日間、9日間… のリズムで変化していくな?」と発見しました。微生物の呼吸、命の煌めき、美しい変化を眺め、味わう。そのワンダーを共有したく、それまでしていた料理教室のかたちをあらため、3.5.7日間という連日連続型のレッスンをはじめました。発酵食品を仕込み、育て、出来た順から調理していただく3.5.7日間のつらなりから見えるつくること、いただくこと、からだとのおつきあい、3.5.7日間でどのようにご自身が変化するのか、メンタルとフィジカルのつながりは、面白さに満ちています。テキストは全313ページ。多数のレシピのほか、歴史や、発酵食品と関わることでどのような出来事があったのか、家族や自分に起きた出来事や変化をあますことなく、記載しております。発酵食品を作って食べる時の体の使い方、日本だけでなく、発酵の目を通して感じる世界の人々とわたしたちの暮らしの共通点。懐かしさと、新しい発見に満ちた発酵の世界。お楽しみいただけましたら、幸いです。身近で豊かな食材を用いた発酵食と、からだ作り。買うのが当たり前だったものを自分でつくれる嬉しさや、目に見えなくても実は身近な微生物と協力する楽しさを体感してみませんか。微生物と共生しているお腹の中、自分の体こそが最も身近な発酵の容れ物です。よく噛むこと、姿勢を意識すること、重心をどこに置くのか、普段忘れがちな、暮らしの中のからだの動かし方で、熱を作り、お腹をほかほかと発酵させる食事のいただき方をご一緒しましょう✨_________暮らしの中の発酵は、大きく分けて、この三つ。✴つかう発酵 初心者も安心。市販品を上手に使いましょう。✴つくる発酵 自分の手の常在菌と仲良くなる手作り発酵食品を仕込みます。✴できる発酵 「体にいいものを食べる」から「お腹の中で発酵できる」へ。噛み方、姿勢、自分の適量の食事について学びます。__________________【基本の内容】レシピ多数。✴玄米の発芽と、その発芽玄米発酵水をもちいた発酵レシピ✴季節の野草と果物でつくる酵素シロップ✴果物で作る天然サイダーと展開レシピ✴ヨーグルト各種(身近な植物を種にした豆乳ヨーグルト、塩ヨーグルト、水切りヨーグルト、切り干し大根やワカメを戻す乾物ヨーグルト)✴豆乳ヨーグルトをもとにしたマヨネーズやチーズ、フリット✴酢を用いず、乳酸菌の力で自然に発酵する水キムチ✴乳酸発酵でつくるキャベツの漬物・シュークルート✴酒粕の美味しい使い方と熟成酒粕の作り方✴あるとうれしい!簡単な発酵調味料作り(レモン酢、納豆醤油、酢玉葱、にら醤油その他多数)✴15分でできるお味噌✴Kombuchaの株分けと、展開レシピその他多数。四季折々、暮らしの中でお役立てくださいませ。ご購入時に、メールアドレスをご記入ください。ダウンロードサイトより、ファイルをお送りいたします。※ダウンロードが速やかに開始されない場合、メールアドレスの不備の可能性がございます。その際は、Storesのお問い合わせフォームよりご連絡ください。
¥23,400
発酵の3.5.7日間質疑応答フォロー6ヶ月間※レッスン受講、テキストご購入の方対象※
レッスン受講、テキストご購入の方を対象に質疑応答フォローを行います。対象期間は、ご購入日から6ヶ月間です。_____________マスターピーステキストの内容をもとに、LINEにて随時質疑応答フォローを行います。テキスト入力が苦手な方は、お電話でのご対応も可能です。_________【スケジュール】お申し込み後、をstoresの商品発送メールより、・質疑応答用のLINEアカウントをご送付いたします。必ずご確認ください。※メールが届かない原因として・ご入力のメールアドレスに誤りがあった。・受信側メールの設定上、STORES.jpからの 自動返信メールが拒否されてしまった。・受信メールが迷惑メール等のフォルダに振り分けられた。あらかじめ、メールを受信できる様に設定をお願い致します。携帯電話などのキャリアメールの場合、ショップからのメールが、弾かれることがございます。その際は、Storesのお問い合わせフォームより再度、お問い合わせください。___________【受講に必要なもの】・インターネット環境と視聴用のPCまたはタブレット・LINEアカウント_________【お申込み時のご注意】 ・お申し込み後、自己都合でのキャンセルでのご返金はいたしかねます。ご了承の上、お申し込みください。・お申し込み前の受講内容についてのご質問はご返信いたしません。ご質問用カートよりお申込みください。https://fons.stores.jp/items/628b09ab1d6b106fd0b7e6a0
¥30,000
発酵の3.5.7日間petit/基本の発酵と身体のお話会アーカイブ動画
2022/5/8、淡路島で開催した発酵のお話会、「発酵の3.5.7日間petit」についてのお手紙と視聴用動画URLです。________petitは、基本の発酵と身体のお話会です。発酵とは?発酵とわたしたちの身体とは?日常の中で、発酵できる身体でいるための、自分自身と仲良く楽しく暮らす大事なコツを、ご一緒しましょう。_____【内容】2022/5/8/ 11:00〜12:15発酵のお話、身体を使いこなすコツ、質疑応答_____【ご視聴に必要なもの】・パソコンやスマートフォン、タブレット端末のいずれか1台・インターネット環境そのほか、ご質問がございましたら、備考欄にお書きくださいませ。________『発酵の3,5,7日間』は、3日間、5日間、7日間の連続連日型の発酵のワークショップ。『発酵の3.5.7日間petit』は、基本の発酵のお話会です。発酵するからだとは?発酵する食事のいただき方とは?のコツをお伝えしています。_____発酵の3.5.7日間講座概要https://fons.stores.jp/items/6124dbc2e50c0b38c80456c7ただいま夏の淡路島講座を準備中です。お楽しみに〜✨主催:発酵の3.5.7日間/井口和泉福岡、東京、フランスで製菓と料理を学ぶ。摘み草、庭のハーブや野菜を用いた料理、四季折々の料理教室のほか、全国各地での講義やワークショップ、商品開発、生産者と共催しての料理会など多岐に渡り「おいしい」にかかわる。2016年から発酵をテーマの連日型のワークショップ「発酵の3.5.7日間」を開催。福岡、東京、山形、京都、奈良、兵庫(播磨、淡路島)、大阪、鳥取、島根(出雲)を中心に全国に発酵の種を蒔く。2022年より、12ヶ月の〈全一〉の酵素シロップオンラインクラスを始める。同時に縄文土器作家 兵頭百華氏の縄文土器を用いた「呼吸する器での発酵」の研究を始めている。一つの瓶の中で移ろうひととせの季節の恵みを参加者のみなさんとご一緒しています🌿
¥1,200
はじめての酵素シロップの作り方テキスト
野草を摘みにいかなくても、大丈夫✨スーパーで買える果物、野菜、ハーブで誰でも、簡単に、美しい酵素シロップが作れる方法をご紹介しています。瑞々しい果物やいい匂いの野菜やハーブ、どうぞ季節の恵みと、楽しんで酵素シロップをお作りになられてくださいね。ご質問がある際は、オンラインご相談枠へお申し込みください。https://fons.stores.jp/items/628b09ab1d6b106fd0b7e6a0______【内容】全10ページ・ご挨拶・材料と道具・作り方・美しい重ね方のコツや発酵の目安・美味しい組み合わせについて/季節の美味しいフルーツの組み合わせ・美味しい飲み方/おすすめのハーブティーや割り方など________
¥1,800
ハピネスkombuchaメインテキスト2022
Kombucha (コンブチャ)の作り方のテキストです。全40ページ。_______ご質問がある際は、オンラインご相談枠へお申し込みください。https://fons.stores.jp/items/628b09ab1d6b106fd0b7e6a0_____道具と材料、基本的な作り方から料理やお酢への展開レシピまで。多くの画像とテキストでご紹介しています。発酵と素材についての副テキストと合わせてご覧いただくと、より、お楽しみいただけます。https://fons.stores.jp/items/63b6862d9d28420307f9ac8e*当商品は、ダウンロード商品です。*ご購入いただきますと、PDFデータにてダウンロードできるようになります。パソコンやスマートフォン、タブレット等でお楽しみください。*メールアドレスが正しくない場合、お手元に届きません。ご入力の際に、今一度、お確かめください。*ファイルサイズが大きいため、WiFi環境下でのダウンロードをお勧めいたします。また、ダウンロード完了までにお時間を要する場合がございます。*転用、転載、転送はご遠慮下さい。
¥1,800
ハピネスkombuchaサブテキスト2022
ハピネスkombuchaオンラインレッスンで使用しているKombucha (コンブチャ)の作り方の副テキストです。全13ページ。発酵と素材についての副テキストと合わせて道具と材料、基本的な作り方から料理やお酢への展開レシピまで。多くの画像とテキストでご紹介しています本テキストと合わせてご覧いただくと、より、お楽しみいただけます。https://fons.stores.jp/items/63b686364405427f41745cda*当商品は、ダウンロード商品です。*ご購入いただきますと、PDFデータにてダウンロードできるようになります。パソコンやスマートフォン、タブレット等でお楽しみください。*メールアドレスが正しくない場合、お手元に届きません。ご入力の際に、今一度、お確かめください。*ファイルサイズが大きいため、WiFi環境下でのダウンロードをお勧めいたします。また、ダウンロード完了までにお時間を要する場合がございます。*転用、転載、転送はご遠慮下さい。
¥1,200
発酵の3.5.7日間、基本のテキスト/重ね煮、もぐもぐよく噛む、発酵するからだへpdf
・重ね煮・よく噛む・発酵するからだへ17ページのテキスト&ミニワークpdfです。【内容】・重ね煮とは?・重ね煮を食べたら、どうなった?のお話・なりたいからだは、どんなからだ?・食材の「陰」と「陽」・これさえあればOK!・重ね煮の作り方・重ね煮のおまじない・よく噛むとは・よく噛むと起こること・一口サイズってどのくらい?・本当の満腹を知る(ミニワーク)・あたため、ゆるみ、めぐらせる、発酵するからだへ・重ね煮記録ノート_______________みなさま、おなかほかほか、お肌うるつや、お気持ちほがらかでお過ごしくださいますよう、心からお祝い申し上げます。____________※テキスト、データ共に、無償での第三者への譲渡はご遠慮ください。※無断での、講座への転用はお断りしております。ご相談ください。ご質問がある際は、オンラインご相談枠へお申し込みください。https://fons.stores.jp/items/628b09ab1d6b106fd0b7e6a0
¥2,500
発酵の3.5.7日間、基本のテキスト/お水の飲み方とからだとこころ
「発酵の3.5.7日間」本講座でお伝えしている発酵するこころとからだのためのお水の飲み方のガイドです。毎日読み返して、実践にお役立てくださいませ。・純粋なお水とは・お水の吸収率をあげる・感じる力と水の関係・お水の飲み方のガイド全5ページ。※こちらの商品はダウンロード商品です。※決済が終わると、ダウンロードが開始されます※メールアドレスにお間違えのないように ご確認の上、ご記入くださいご質問がある際は、オンラインご相談枠へお申し込みください。https://fons.stores.jp/items/628b09ab1d6b106fd0b7e6a0
¥3,500
からだを磨くソルトスクラブレシピ
毎日、お風呂でからだを磨くソルトスクラブのレシピです。材料は塩と卵白。purification d'âmeとは、フランス語で「魂の浄化」という意味です。季節の節目、いよいよ花開く春分を前にぜひ、ご自身の手のひらで、全身を愛でてください。家では、・イスラエルの死海の塩、・一億年以上前の岩塩、・聖地ルルドの水、・自然放牧養鶏の卵白を用いておつくりしています。手に入りやすい材料でお作りください。ご自身の手のひらで自分のかたちに触れることで、みなさまが、からだの対話が進みますように。※敏感肌の方、お肌にトラブルのある方は、ご使用をお避けください。※または、ひじや膝、かかとなどの気になる箇所を 優しくなでるようにお使いください。
¥500