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2020年事件簿:基本的に甘いものは買う派な私の身に起こったこと
日常が少しづつではあるが戻りつつあるタヒチ。
私も勤務時間は半分(ということはお給料半分😭)だが、仕事を始めてもう1ヶ月以上が経つ。
だが経済はまだまだ厳しい。みんなやはりシビアである。
そしてツーリストがいない期間が長引いている。来月中旬から国際線運行再開決定したけれども、今後すぐに盛り返してくるわけではない。ホテル、レストランやバーなど閉店を余儀なくされているところもあるのが現実だ。
私も同様にお財布にシビアだ。ロックダウン以降、一度ドライブがてらに行ったレストラン(あの時は最高だった!)が最初で最後、あとは自炊の毎日。
そして最近は苦手なお菓子作りに、簡単なものから手を出し始めた私。といってもお菓子を作るときの道具がほとんど揃っていない😅ので本当に簡単なもの。
作ったのはパウンドケーキ3回のみであるが…シンプルなのと、蜂蜜入りとそしてバナナ入り。
失敗する可能性が低いのか、今のところいい感じに出来上がっている。
本当にシュークリームできる人は神だと思う今日この頃。
そしてそして先日ワンコ用クッキーにも挑戦した。
クッキーってパウンドケーキよりも簡単なんてたかをくくっていたのだが、なんと2回大失敗に終わる😭何故???何故なの私???
二回共、うちのワンコの大好きな人参が入ったクッキーなのであるが…
1回目:固すぎてうちのワンコむせる汗。
2回目:同日にすぐリベンジ。固すぎを防ぐため、蜂蜜と牛乳を少し入れ味と食感が若干改善されたのに、ワンコは気を遣ってかすこーし付き合い食べをしてくれたものの、お気に召さず終了😭
私のワンコクッキー成功への道のりは果てしなく長いであろう。