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Irharukaの献立

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cookpad で時々綴っていた献立、思い出が詰まった献立が消えてしまうのは悲しいのでここに残しておく事にしました。   当面忙しくて新しい献立が作れないのですが、時間を見つけ次…
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2025年2月の記事一覧

献立: 節分の日曜日のお昼ごはん (38)

献立: 節分の日曜日のお昼ごはん (38)

 ここ数年、節分にはこれと言って特別なものを作ることができずにいましたが、今年は節分の2月2日がちょうど日曜日だと言うので、海苔巻きを作ってみました。
 実は私が日本で住んでいた地方では(私だけ?)節分の日に豆まきはしたけれど、恵方巻というものを食べたことも聞いたこともありませんでした。 

 海苔巻きを作る前に何か合いそうな和の副菜をと考えて、こんにゃくと高野豆腐を使う煮物を作りました。
 

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