ヨミドクター「庄司いずみの元気になる野菜ごはん」｜株式会社読売新聞グループ本社（2014年6月21日）：
オクラ
ムチンという成分は胃粘膜を保護してくれるから、お腹の調子が悪い時にも強い味方。
https://yomidr.yomiuri.co.jp/article/20140621-OYTEW56929/