（廃止）代沢居宅介護支援事業所「ブログ」｜社会福祉法人奉優会（2015/09/07）：
「ムチン」には、胃粘膜を保護する作用や、タンパク質の吸収を促進する働きがあります。...
オクラ、山芋、モロヘイヤ、なめこ、納豆
https://www.foryou.or.jp/facility/daizawakyotaku/w040/news_detail.php?nid=47865