「オールアバウト」|株式会社オールアバウト(2011年12月12日):
れんこん
オクラや納豆のネバネバ成分と同じ「ムチン」も多く含んでおり、胃や腸の粘膜保護やたんぱく質の消化・吸収、血糖値やコレステロールを下げる効能も期待されます。
https://allabout.co.jp/gm/gc/388055/
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