「今日の給食」｜鶴巻保育園（2017/10/30）：
納豆は、大豆を納豆菌で発酵させてつくる発酵食品です。
その発酵によって生み出される「ムチン」という粘り成分は、
胃の粘膜を保護して消化・吸収を促進させ、...
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