グルメ：遠い仲間内のお店に貢献☆当時の『カフェ＆ダイニングjimbocho』のカレー実食を振り返る♪
『神田カレーグランプリ2023』にて“優勝”したカレーは至高の賜物✨
時は11月上旬❗
基本的にグルメ、食べ物は何でも大好きな自分ですが、カレーもこれまでいくつか投稿してきました😃
今回は『神田カレーグランプリ2023』にて実食した感想や裏話、そしてタイトルにもある通り“仲間内への貢献”について書いていきたいと～思います🍛
〜はじめに〜
実は昨年2022年にも、友人と一緒に『神田カレーグランプリ』に訪れていました😆
某流行り病によって2020年、2021年は開催されなかったそうですが、久々のカレーグランプリでイベント全体が活気立っていました💪
前回も今回も全てのカレーを食べ尽くしたかったですが、当然の如くお金が吹っ飛ぶので断念💸😇
そんな中、2022年に初出展したとあるお店に注目👀
お話によると、神田・神保町でカフェ＆ダイニングのお店を運営している、大尊敬する友人の友人の更に遠い友人が初めてグランプリに出展するとのこと😳
2022年は入賞されなかったものの、次こそはと改善や試行錯誤を練って、今年2023年に再びグランプリ決定戦の出場を果たしました🎉
〜『ポークスペアリブの薬膳カレー』のグルメ実録〜
カレーは元々健康に良いですが、“薬膳”とあるだけでより一層健康を意識したイメージを持たれるではないでしょうか😊
ユーキャンが提示している“薬膳”とは、
中医学の考え方に基づいた食事のことで、体調不良を改善し、健康的な体作りを促すこと
と、記されています📖
カレーでよく言う“スパイス”は薬膳効果を促す香辛料であり、意味合いとしては“スパイスカレー”と言っても遜色ないでしょう✨
さて前置きはこれくらいにしておき、実際に友人の友人の更に友人のお店の薬膳カレーを購入🍽️✨
中央にポークスペアリブが乗っていますが、これがまた柔らかい😄
しっかりと煮込まれていることが窺えます❗
そして健康に特化したスパイスを惜しみなく使った本格カレーの味も格別に旨かった～😋
また薄切りのフライポテトもしっかり役目を果たしていました🥔
更に驚きなのが、なんとレモンの皮が添えられているではありませんか🍋
カレー特有の味からさっぱりした味わいに変化し、1つのカレーに2度美味しく味わえる至高のカレーを堪能しました😄
〜仲間内のお店に貢献することの意義〜
今回自分が実食した『ポークスペアリブの薬膳カレー』は、友人の友人の更に友人が運営している『カフェ＆ダイニングjimbocho』というお店が出展したカレーです✨
前回初出展しましたが結果は入賞ならず😢
それをバネに今回は相当熱が入っていたようで、数多くのお店の売上を爆上げさせた超絶コンサルタントや圧倒的知識や経験を誇る仲間達の協力を経て磨きを上げたとのことで、自分もより期待が高まっていました😙🎵
まさに期待通りですね✨
ここで思ったのが、赤の他人で旨い料理を評価することも良いかもしれませんが…
どんなに味が優れていなくても、自分の仲間を応援したいと思えてきたことです💪
これはいろんなイベントに訪れたことで感じ取ったことです😊
代々木公園で開催されるイベントやモンストのオフラインイベントで、まさに応援し合っている光景を見てきました🚩
皆さんも仲間が必死に頑張っている姿を見て、応援したくなりますよね🎵
その結果、『カフェ＆ダイニングjimbocho』のカレーがなんと入賞以上に優勝を果たしました🎊
これは凄い快挙です✨
たくさんの方々が投票いただいたんだと嬉しく思います😊
そんな微笑ましい結果とは裏腹に実は自分、『ポークスペアリブの薬膳カレー』を2杯頼んでいたんです🤣
それは何故か………
実は写真を載せているカレーは“2杯目”のカレーなんです🤣
じゃあ最初の1杯目はというと……ポークスペアリブがおもいっきりずれて見映えが悪すぎたからなんです😇
とは言え、この2杯目がグランプリ優勝に繋がった1つの原因なら安泰ですね🎵
〜最後に〜
いかがでしたか✨
『神田カレーグランプリ2023』で優勝したカレーに込められた想いを綴ってきましたが、友人であれ仲間に貢献したくなることも書いていきました✍️
『カフェ＆ダイニングjimbocho』もハワイアンな感じを醸しつつ、健康に配慮したとても良いお店です😊
更に更に❗
『ポークスペアリブの薬膳カレー』が“キッチンカー限定メニュー”として再登場したとの情報が❗👀
今後もキッチンカーで優勝したカレーを堪能出来る日が来るかもしれませんね🎵
皆さんもぜひ『カフェ＆ダイニングjimbocho』へ足を運びましょ～🏃♂️🌬️
『カフェ＆ダイニングjimbocho』について下記ホームページ等を掲載しておきますので皆さん要チェックです🔍️
公式ホームページ⬇️
https://jimbocho.jp
Instagram⬇️
それではこの辺で✋
ここまで読んでいただきありがとうございました✨
参考URL
https://kanda-curry.com/グランプリ決定戦2023
https://www.u-can.co.jp/薬膳コーディネーター/column/column01.html
https://azabucurry.com/feature/about_curry/