玄米は低カロリー？白米と玄米の栄養素の違いは？
玄米は「痩せる食べ物」として耳にする食べ物ですが、よくよく考えると、玄米は「炭水化物」です。
炭水化物＝太る・・・という考えが広まっていますが、
実際は、「摂取する量」「食べ方（食べる早さなど）」「食べる時間帯（タイミング）」の３要素によっても、太る、太らないが大きく違ってきます。
果たして、玄米の栄養素は、炭水化物のほかにも含まれているのでしょうか？
また、気になる白米と玄米のカロリーの違いは？
今回は、白米と比較しながら玄米の栄養素について、お伝えいたします。
